John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Suklaasalamille:
- 200 g Tumma suklaa
- 100 g Maitosuklaa
- 160 g Voi
- 8 Toimialat Minttu
- 140 g murokeksi
- 50 g Cashew pähkinät
- 4 rkl Hienosokeri
Rock'n'rollille ilman hissiä:
- 400 g Kookosvyö
- 150 g Pakastetut vadelmat
- 2 rkl Kookoskukkasokeria
- 1 rkl Vadelmasiirappi
- 10 Pc. Nokkosen kärjet
- Tuoreet vadelmat
Ohjeet
Marokon suklaasalami:
- Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja sulata voin kanssa kattilassa. Poimi mintunlehdet varresta, hienonna ja lisää suklaaseokseen. Anna jäähtyä 20 minuuttia.
- Pilko keksit pieniksi paloiksi ja sekoita cashew-pähkinöiden kanssa suklaamassaan. Kaada seos leivinpaperin päälle ja rullaa kiinteäksi rullaksi. Anna levätä 1 tunti jääkaapissa.
- Pyöritä suklaarulla tomusokerissa ja leikkaa saatu ”salami” viipaleiksi.
- Sekoita pakastevadelmat lyhyesti tehosekoittimessa, lisää nokkosenkärjet ja kookoskukkasokeri, sekoita uudelleen. Lisää nyt kookosvyö ja vadelmasiirappi. Sekoita vielä 3 minuuttia.
- Kaada pakasteastiaan ja pakasta. Sekoita välillä hetken. Sekoita uudelleen tehosekoittimessa noin 2 tuntia ennen tarjoilua ja tarjoile.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 520kcalhiilihydraatit: 51.8gproteiini: 5.6grasva: 32.4g
