John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 pieni kahvikuppi Linssit
- 1 koko Punainen paprika pieniksi kuutioiksi leikattuna
- 0,5 keskikokoinen Keltainen paprika pieniksi kuutioiksi leikattuna
- 1 pieni Porkkana leikattu pieniksi kuutioiksi
- 0,5 napa Leikkaa purjo pieniksi paloiksi
- 0,5 keskikokoinen Kesäkurpitsa leikattu pieniksi kuutioiksi
- Kasvisliemi lasista, myös kotitekoista
- Cajun Spice
- Sitruunaruoho
- Kevyt japanilainen soijakastike
- Tellicherry pippuria myllystä
- 1 isovarvas Puristettu valkosipuli
Ohjeet
- Paahda vuoristolinssit pienessä kattilassa ja huuhtele runsaalla vedellä. Keitä 10 minuuttia ja lisää kasvislientä.
- Sekoita joukkoon noin 15 minuutin kuluttua kaikki valmistetut vihannekset ja tarvittaessa lisää vettä. Hieman ennen kypsennyksen loppua (vuorilinssit ovat pieniä ja tarvitsevat enintään 40 minuuttia ilman liotusta) mausta kaikki maun mukaan. Anna kiehua hiljalleen. Tarjoile kuumana ja nauti hiljaisuudessa! Hauskaa kopiointia!
- Olen joku, joka ei pidä perinteisistä saksalaisista linssimutaista. Etikka muhennos ei vain ole minun juttuni. Siksi keksin spontaanisti tämän linssiruoan. Vuorilinssit ovat erittäin helposti sulavia ja sopivat myös salaatteihin. LG, Gudrun :)))
