in

Nokkonen – herkullinen lääkekasvi

Nokkosen perinteisiä käyttöalueita on monia. On kuitenkin tieteellisesti todistettu, että nokkonen voi lievittää niveltulehdusta, niveltulehdusta sekä eturauhasen ja virtsarakon ongelmia ja vaikuttaa positiivisesti tulehduksellisiin suolistosairauksiin. Nokkosen siemeniä voidaan käyttää elinvoiman vahvistajana ja hiustenlähtöä vastaan, ja ns. nokkosenlannan muodossa kasvi korvaa keinolannoitteita ja torjunta-aineita. Nokkonen sopii mainiosti myös ravinnoksi – ei pelkästään elintärkeiden aineiden runsauden, vaan myös fantastisen maun vuoksi.

Nokkonen: lääkkeet ja elintarvikkeet yhdessä kasvissa

Nokkosta on käytetty monilla elämänalueilla ammoisista ajoista lähtien. Lääketieteessä, jossa se on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista lääkeyrteistä, vihannesten viljelyssä, jossa ns. nokkosenlantaa käytetään suurella menestyksellä vihannesten lannoittamiseen, keittiössä, jossa se on pelastanut ihmiset nälänhädältä köyhinä aikoina. , ja jopa tekstiiliteollisuudessa, jossa nokkoskangasta valmistettiin aikoinaan kuituvarresta.

Kaiken tämän monipuolisuuden vuoksi on yllättävää, että niin monet ihmiset taistelevat nokkosta vastaan ​​niin lujasti. Niitä torjutaan kuokoilla, lapioilla, auroilla ja kemikaaleilla – useimmiten tuloksetta, sillä niiden laaja juuriverkosto mahdollistaa uusien kasvien kasvamisen yhä uudelleen. Joten olisi paljon älykkäämpää, jos käyttäisit luonnon vertaansa vailla olevaa lahjaa oman terveytesi hyväksi.

Lääkekasvi nokkonen

Nokkonen on lääkekasvi, jolle tunnetaan vähintään yhtä monta käyttöaluetta kuin esimerkiksi kuuluisa kamomilla, kaunis kehäkukka tai katkera voikukka. Kansanlääketieteessä nokkosta suositellaan vieroitus- ja puhdistukseen osana kevätkuuroja ja -dieettejä sekä väsymykseen ja uupumukseen.

Jälkimmäinen johtuu usein raudan puutteesta, mikä voi johtaa anemiaan. Raudanpuute on kuitenkin helposti korjattavissa runsaalla nokkosella. Riippuen siitä, missä se on kasvatettu, se tarjoaa – ​​kertaa enemmän rautaa kuin naudanpihvi ja jopa kolme kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti.

Nokkosen kerrotaan myös vaikuttavan positiivisesti maksaan ja sappiin, minkä vuoksi Paracelsus määräsi jo huomaamattoman kasvin nokkosmehun muodossa keltatautiin (hepatiitti). Maksaa ja sappia hoitava lääkekasvi voi tietysti myös optimoida ruoansulatusta ja auttaa poistamaan olemassa olevia ruoansulatusongelmia.

Jopa haima - sanotaan - reagoi nokkosen vaikutukseen, minkä sanotaan heijastuvan tasapainoiseen verensokeritasoon. Nokkostee kasvojen tonicina lievittää myös ihon läpi ilmeneviä allergioita ja parantaa myös näppylöiden, ekseeman ja aknen ihoa.

Nokkonen kroonisissa tulehduksellisissa suolistosairaudissa

Nokkonen on myös osa terapiakonseptia, jonka 16 lääkäriä (naturopaattisia hoitoja varten) on kehittänyt kroonisten tulehduksellisten suolistosairauksien, kuten haavaisen paksusuolitulehduksen ja Crohnin taudin, kokonaisvaltaiseen hoitoon. Tämä terapiakonsepti perustuu kolmeen pilariin:

  • Suojaa suolen limakalvoa ja säätelee ulostetta psylliumin avulla
  • Kiinteyttää ulostetta ja alentaa ulostetiheyttä runsaasti tanniinia sisältävien yrttien, esim. B. tormentil, taikapähkinän ja kuivattujen mustikoiden avulla
  • Anti-inflammatorinen erityisillä anti-inflammatorisilla öljyillä (esim. helokki- tai purasruohoöljy) ja anti-inflammatoriset yrttivalmisteet – ja juuri tässä nokkonen tulee peliin (tai paholaisen kynsijuuri, lakritsi tai suitsuke)

Lisäksi voi juoda rauhoittavista, kouristuksia lievittävistä ja ilmavaivat yrteistä valmistettuja teetä, kuten esim. B. kamomillaa, sitruunamelissaa, kuminaa ja kanelia.

Nokkonen niveltulehdukseen

Tulehdusta ehkäisevien ja kipua lievittävien ominaisuuksiensa ansiosta nokkosta voidaan käyttää erittäin tehokkaasti myös niveltulehduksen ja sen akuutin muodon, nivelreuman, hoidossa.

Frankfurtin ja Münchenin yliopistojen tekemässä tutkimuksessa todettiin, että päivittäinen 50 gramman kasvisten nauttiminen höyrytetystä nokkosesta voi vähentää päivittäistä lääkeannosta (Diclofenac) 200 mg:sta 50 mg:aan. Pienestä annoksesta huolimatta nokkosvoita syöneet potilaat paransivat reumakohtaisia ​​veriarvoja sekä kipua, liikkumisrajoituksia ja jäykkyyttä 70 prosenttia ja siten yhtä paljon kuin ne potilaat, jotka eivät syöneet nokkosta ja söivät tavanomaista diklofenaakkiannos (200 mg) jäi.

Nokkonen takaa siksi vähemmän lääkkeitä ja siten vähemmän sivuvaikutuksia. Samaan aikaan nokkonen tarjoaa luonnollisesti elintärkeitä aineita ja antioksidantteja, joita luultavasti mikään lääke ei voi väittää.

Nokkonen virtsatietulehduksissa

Niin kutsuttuja vesieliöitä käytetään virtsateiden ja eturauhasen sairauksissa. Nämä ovat lääkekasveja, joita on määrätty virtsateiden huuhteluun ja jotka voivat siten huuhdella taudinaiheuttajia.

Nokkonen on niin vesimäinen. Niiden korkea kaliumpitoisuus takaa emäksisen, mutta myös laimennetun virtsan. Tämä lisää virtsan erittymistä, mikä puolestaan ​​johtaa virtsan lyhyempään viipymäaikaan (ja siten myös bakteerien lyhyempään viipymäaikaan kehossa).

Nokkostee on siksi – yhdessä runsaan vesimäärän (!) kanssa – paras lääke kystiitin ja ärtyvän virtsarakon hoitoon.

Nokkonen ehkäisee virtsarakon ja munuaiskivien muodostumista

Samalla vesieliöt, kuten nokkonen, ehkäisevät virtsarakko- ja munuaiskiviä, sillä kiviä muodostavat mineraalisuolat eivät voi kiteytyä emäksisessä ja laimennetussa virtsassa.

Nokkonen eturauhaselle

Nokkosenjuuri on myös fytoterapeuttinen aine eturauhasen sairauksiin, kuten esim. B. benign prostatic hyperplasia BPH (benign prostata enlargement). Kuuden kuukauden satunnaistettu, lumekontrolloitu kaksoissokkotutkimus, jossa oli 558 BPH-osapuolta, osoitti, että 81 prosenttia nokkosiryhmän potilaista ilmoitti oireidensa parantuneen merkittävästi. Lumeryhmässä sitä vastoin vain 16 prosenttia oli.

Eturauhasongelmien tapauksessa on olemassa ns. IPSS (International Prostate Symptom Score), jota käytetään oireiden voimakkuuden luokitteluun. Seitsemän oiretta oletetaan (heikko virtsan virtaus, öinen tippuminen, yöllinen virtsaamistarve, jäännösvirtsan tunne jne.) ja jokainen oire annetaan nollan ja viiden pisteen välillä.

Jos potilas saa alle 8 pistettä, puhutaan BPH:sta, jolla on lieviä oireita. 8-19 pistettä osoittavat kohtalaisia ​​oireita ja 20-35 tarkoittaa vakavia oireita. (Yleensä hoito aloitetaan vasta noin 7 pisteestä.)

Mainitun tutkimuksen aikana nokkosen ryhmän IPSS putosi 19.8:sta 11.8:aan. Lumeryhmässä IPSS laski vain 1.5 pistettä. Tämä tarkoittaa, että nokkonen yksin pystyi parantamaan oireita siihen pisteeseen, että potilaat olivat melkein tarpeeksi terveitä, etteivät he tarvinneet lainkaan hoitoa.

Toisessa tutkimuksessa (2005, Engelmann et al.) osallistujat ottivat kaksi kapselia joka päivä, joista kukin sisälsi 120 mg nokkosenjuuriuutetta ja 160 mg sahapalmuuutetta, kuuden kuukauden ajan. Hänen kerran olemassa olleet virtsatieongelmat hyvänlaatuisen eturauhasen suurenemisen seurauksena vähenivät huomattavasti.

Siksi tutkijat kirjoittivat päätelmissään World Journal of Urology -lehdessä:

Potilaiden, jotka ottivat nokkosen/sahapalmun lisäravinteen, oireet paranivat merkittävästi lumelääkeryhmään verrattuna. Ei ollut sivuvaikutuksia. Sietävyys oli erinomainen. Hyvänlaatuisesta eturauhasen suurentumisesta johtuvien virtsatieongelmien tapauksessa nokkosenjuuren ja sahapalmun yhdistelmää voidaan siis pitää hyödyllisenä – ei vain keskivaikeiden, vaan myös jo voimakkaiden eturauhasongelmien yhteydessä.

Nokkonen vahvistaa immuunijärjestelmää paremmin kuin echinacea

Echinacea purpurea, käpykukka tunnetaan immuunijärjestelmää stimuloivasta vaikutuksestaan. Tästä syystä apteekeissa on lukuisia käyttövalmiita käpykukista valmistettuja lääkevalmisteita infektioherkille ihmisille.

Todellisuudessa yhden tutkimuksen mukaan (tosin hiirillä) nokkonen vaikuttaa immuunijärjestelmään paljon voimakkaammin kuin käpykukkia – tavalla, joka lisäsi sekä vasta-aineiden tuotantoa että fagosyyttien aktiivisuutta.

Nokkonen alentaa verenpainetta

Perinteisessä marokkolaisessa lääketieteessä nokkosta määrätään korkeaan verenpaineeseen. Sitten tutkijat tarkistivat nokkosen vaikutusmekanismin verisuonissa ja havaitsivat todella selkeän verenpainetta alentavan vaikutuksen. Nokkosella on ilmeisesti rentouttava vaikutus verisuoniin. Nokkonen estää liiallista veren hyytymistä ja auttaa siten "ohentamaan" verta.

Nokkosen siemenet hedelmättömyyttä ja impotenssia vastaan

Nokkosen lehdet ja juuret loistavat erittäin keskittyneillä parantavilla ja elintärkeillä voimilla, kun taas nokkosen SIEMENET pystyvät täydentämään tämän rikkaan mikroravinteita. Tästä syystä niitä kerättiin ahkerasti muinaisina aikoina ja syötiin tonicina uupumusvaiheissa. Ne vahvistuvat – kokemus on osoittanut – intensiivisyydellä, joka johti keskiaikaiseen kieltoon syödä nokkosensiemeniä munkeille – jotta heidän siveysvalansa eivät vaarantuisi.

Nokkosen siemenet sisältävät hormonin kaltaisia ​​aineita ja vitamiineja, joiden tiedetään ehkäisevän tai korjaavan sukuelinten huonoa toimintaa. Pienet nokkosensiemenet eivät kuitenkaan vain paranna libidoa, tehoa ja hedelmättömyyttä (siemennesteen tuotantoa), vaan myös imettävien äitien maidontuotantoa.

Nokkosen siemenet hiustenlähtöön

Hevoskauppiaiden sanotaan syöttäneen hevosensa nokkosensiemeniä aiemmin, jotta niitä voitaisiin myydä paremmin. Lyhyen ajan kuluttua eläimet saivat paksun, kiiltävän turkin lisäksi myös luonteeltaan valtavasti, joten ne saavuttivat helposti halutut hinnat.

Jotkut ihmiset ajattelivat sitten, että sen, mikä toimii hevosilla, pitäisi vaikuttaa myös ihmisiin. Ja todellakin, nokkosen siemeniä käytetään perinteisesti hiustenlähtöön tai hiusten kasvun hidastumiseen niiden ainutlaatuisen hivenravinnevalikoiman vuoksi. Ripottele pieniä siemeniä mysliin, keittoihin ja salaatteihin tai ota niitä - ruokalusikallista päivittäin.

Nokkosensiemenet ovat siksi yksi luonnollisimmista, kokonaisvaltaisimmista ja samalla tehokkaimmista ravintolisistä maan päällä. Käytä sitä!

Nokkonen – herkkusuille

Koska nokkosessa ei ole vain parantavia voimia, vaan myös ravintoaineita ja elintärkeitä aineita yhdistettynä kermaiseen, miedoon makuun, se voidaan muuttaa täydellisesti herkullisiksi ruoiksi. Raudan (kuten edellä mainittiin) lisäksi se on myös erittäin runsaasti kalsiumia (kuusi kertaa niin paljon kuin lehmänmaito).

Nokkonen sisältää myös seitsemän kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit ja puolet porkkanoiden karoteenista. Koska se tarjoaa jopa 9 prosenttia proteiinia, se on vihannes, joka sopii hyvin peruselintarvikkeeksi. Sodan aikoina se vaikutti siis valtavasti väestön selviytymiseen. Valitettavasti nokkosruoat saivat tästä syystä kiittämättömän nimen "köyhien ruoka".

Nokkonen kolmen tähden ravintoloissa

Nykyään tilanne on kuitenkin muuttunut. Jokainen, joka käyttää nokkosta keittiössään, ei osoita vain omaavansa ravitsemustietoa ja arvostavansa terveyttään, vaan myös rakastavansa korkeimpia kulinaarisia herkkuja.

Kolmen tähden ravintoloiden huippukokit tarjoilevat lähes rutiininomaisesti vieraidensa nokkoserikoisuuksia, kuten nokkostorttua, nokkosnyytit, paistettua nokkosta, nokkosrisottoa, nokkoskakkua, nokkospaperasia, nokkoskeittoa jne. Sen ei kuitenkaan tarvitse olla niin epätavallista. . Nokkosenlehtiä voi myös yksinkertaisesti höyryttää pienessä vedessä (kuten pinaattia) muutaman minuutin, maustaa maun mukaan ja tarjoilla vihannekseksi.

Kenenkään ei muuten tarvitse pelätä nokkosen pistäviä karvoja syödessään. Käsineitä tulee käyttää sadonkorjuussa, sillä kevytkin kosketus voi rikkoa pistelevät karvat ja vapauttaa niistä palavia aineita.

Kuitenkin heti, kun nokkonen käsitellään, kuten mehussa, keitoissa, smoothieissa, pinaattimaisissa ruoissa, vuokissa jne., karvojen polttava vaikutus katoaa. Sen voi syödä myös raakana salaatissa. Jopa sidonta johtaa pistelevien karvojen deaktivoitumiseen. Varmuuden vuoksi kasvi voidaan kääriä kankaaseen ja kääriä kaulimella muutaman kerran ympäri ennen jalostamista salaateiksi.

Nokkosenlanta puutarhaan ja maatalouteen

Nokkonen ei ole vain lääke ja ruoka, vaan myös lähes korvaamaton apu luomupuutarhanhoidossa. Legendaarista nokkosen nestelantaa on valmistettu nokkosesta vuosisatojen ajan.

Nokkosenlantaa voi tehdä kuka tahansa ilman suuria vaivaa. Tätä varten nokkoset kaadetaan vedellä, asetetaan lämpimään paikkaan ja sekoitetaan päivittäin. Nokkonen alkaa käydä ja vapauttaa arvokkaita aineosaan veteen. Saatu liemi siivilöidään ja sitä voidaan nyt käyttää luonnollisena typpipitoisena nestemäisenä lannoitteena, mutta myös kasvinsuojeluaineena hyönteisiä vastaan.

Terveet ja vahvat kasvit, runsaat, maukkaat sadot ja vihannekset ilman kemikaalijäämiä ovat miellyttävä tulos nokkosenlannan johdonmukaisesta käytöstä.

Ranska nokkossodassa

Nokkosenlanta kiellettiin Ranskassa. Vuoden 2005 lopussa siellä hyväksyttiin laki (Loi d'Orientation Agricole), joka ei ainoastaan ​​kieltänyt nokkosten käytön maataloudessa, vaan teki myös kaiken nokkosen tiedon levittämisen rangaistavaksi rikokseksi.

Käytännössä tämä tarkoitti sitä, että tiedotusvälineet eivät enää pystyneet raportoimaan nokkosen hyödyistä maataloudessa ja että nokkosenlannan myynti ei ollut laillisempaa kuin kovien huumeiden kauppa. Jos jäät kiinni tai sinut ilmoitetaan, sinua odottaa 75,000 euron sakko ja kahden vuoden oleskelu ruotsalaisten verhojen takana.

Ranska vaati, että nokkosenlantaa – samoin kuin kemiallisia suihkeita – pitäisi markkinoida virallisesti. Tämä olisi vaatinut monimutkaisia ​​ja kalliita tutkimuksia, joihin kenelläkään luomuviljelijällä, luomuviininviljelijällä tai harrastuspuutarhurilla ei olisi ollut varaa.

Sanottiin, että liian vähän tiedettiin nokkosenlannasta ja sen mahdollisista vaikutuksista ympäristöön tai jokiin ja järviin. Tästä syystä nokkosliemestä tehty liemi kiellettiin varotoimenpiteenä – ja sen mukana muutkin perinteiset, ikiajoilta koetetut maatalouden apuvälineet, kuten esim. B. korte tai kivijauho.

Vuonna 2011 nokkosenlannan käyttö sallittiin uudelleen.

Kemikaalit nokkosenlannan sijaan?

Sen sijaan luomuviljelijöiden ja luomupuutarhureiden ei tulisi käyttää mitään tai siirtyä synteettisiin lannoitteisiin ja kemiallisiin suihkeisiin. Siksi sinun tulee turvautua keinoihin, joita saa käyttää vain suojavaatetuksen kanssa ja vain silloin, kun tuulta ei ole ollenkaan, välineisiin, joita lapset eivät saa koskaan joutua käsiin ja joiden tyhjiä astioita ei saa laittaa edes tavalliseen roskikseen, vaan viedä vaarallisen jätteen tulee olla. Nämä ovat vihdoinkin saaneet hyväksynnän.

Luomuviljelyn kannattajat ja intohimoiset nokkosenlannan kannattajat eivät siedä tätä. He taistelevat nokkosten ja puutarhojen puolesta ilman kemikaaleja. "Nokkossota" on syttynyt Ranskassa.

Nokkonen: byrokratian uhri

Monissa muissa Ranskan maissa (esim. Saksassa, Itävallassa, Espanjassa) nokkosenlanta on edelleen käytössä – ja täysin laillista. Mitä eroa on ranskalaisen nokkosen lannan ja saksalaisen tai espanjalaisen nokkosen lannan välillä? Ei ole eroa. Nokkosenlanta on nokkosenlantaa.

Valitettavasti nokkosenlanta on yksi ns. fytopharmaceuticals Ranskassa ja yksi "kasvin vahvistajista" Saksassa. Tavanomaiset hyväksymismääräykset koskevat fytofarmaseuttisia valmisteita, mutta eivät kasvinvahvisteita.

Yhteenvetona tämä tarkoittaa: Kemiallisia torjunta-aineita, joiden myrkyllisyys ihmisten, eläinten ja ympäristön terveydelle on todistettu, mutta jotka on hyväksytty (koska niiden valmistajat pystyivät maksamaan tarvittavat tutkimukset), voidaan käyttää epäröimättä.

Mutta nokkosenlanta, joka on parantanut, ravinnut ja auttanut tuottamaan terveellistä ruokaa vuosisatojen ajan, on kielletty (yhdessä maassa), koska kuka tahansa on laittanut sen väärään kategoriaan.

Ala rakastaa nokkosta, se kiittää sinua

Anna nokkoselle paikka puutarhassasi ja käytä huomaamatonta kasvia! Juo nokkosteetä, nauti nokkosvihanneksista, napostele nokkosen siemeniä ja kastele kasvejasi nokkosenlannalla – tietysti vain, jos et asu Ranskassa.

Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Magnesiumin puute aiheuttaa sairauksia

Popcornin vaarallinen voin maku