Nutella-reseptit: 3 maukkainta ideaa

Nutella ei ole vain nautinto levitteenä. Tässä artikkelissa olemme koonneet sinulle kolme herkullisinta Nutellan reseptiideaa.

Suklaakeksit Nutella-ytimillä

Nutellansiemenillä varustetun suklaakeksen leivontaan tarvitset 150 g pehmeää voita, 190 g fariinisokeria, 300 g jauhoja, 1 tl vaniljauutetta, 1 munan, 1 tl leivinjauhetta, ripaus suolaa ja 200 g suklaalastuja sekä noin 7 teelusikallinen Nutellaa.

1. Laita uuni lämpenemään 170 asteeseen ylä- ja alalämmöllä. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Sulata voi pienessä kattilassa ja anna jäähtyä hieman. Laita sokeri ja vanilja sekä ripaus suolaa kulhoon ja sekoita ainekset.
3. Kaada jäähtynyt voi sokeriseoksen päälle ja sekoita joukkoon muna.
4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keksipohjan joukkoon. Kääntele joukkoon suklaapalat varovasti.
5. Laita valmis taikina ja Nutella jääkaappiin tunniksi.
6. Jaa taikina noin 14 samankokoiseen palloon.
7. Täytä keksit Nutellalla litistämällä taikinapalloa kämmenessäsi ja laita keskelle puoli teelusikallista Nutellaa. Taita sitten taikina niin, että voit muodostaa pallon uudelleen.
8. Aseta pallo uunipellille ja litistä sitä varovasti.

Paista keksejä noin 12 minuuttia.

Ota keksejä poistettaessa huomioon, että ne ovat pehmeitä nestemäisen Nutella-ytimen ansiosta.

1. Kuuma suklaa Nutellalla ja kermavaahdolla
2. Kuuman suklaan valmistamiseksi Nutellalla tarvitset 250 ml maitoa, 2 rkl Nutellaa ja kermavaahtoa. Käytä kanelia hienontamiseen, jos haluat.
3. Laita ainekset pieneen kattilaan kermavaahtoa lukuun ottamatta.
4. Keitä seosta hetken aikaa sekoittaen.
5. Kaada kuuma suklaa isoon lasiin ja kaada kermavaahto sen päälle. Ripottele ripaus kanelia kermavaahdon päälle koristeeksi. Voit myös käyttää koristeeksi suklaapisaroita ja vastaavia.

Paistamaton Nutella-juustokakku

Nutella-juustokakkuun tarvitset noin 250 g voikeksejä, 80 g voita, 400 g Nutellaa, 500 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia), 50 g tomusokeria ja 80 g hasselpähkinöitä. Tarvitset myös 23 cm:n jousivuoan.

1. Paahda hasselpähkinöitä uunissa 140 asteessa noin 10 minuuttia. Tarkista hasselpähkinöiden väri useita kertoja varmistaaksesi, etteivät ne pala. Hienonna jäähtyneet pähkinät ja laita sivuun.
2. Murskaa seuraavaksi voikeksit. Tähän sopii esim. mikseri. Toinen tapa käyttää vetoketjullista pussia yhdessä raskaan esineen kanssa: täytä keksit pussiin annoksissa ja murskaa ne esimerkiksi lihavasaran litteällä puolella.
3. Sulata voi ja laita se kulhoon murskattujen keksien kanssa. Sekoita kunnes muodostuu möykkyinen massa. Laita tämä joustovuokaan ja tasoita keksimassa lusikalla pohjaksi juustokakulle. Laita jousivuoka jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
4. Sekoita seuraavaksi Nutella tuorejuuston ja tomusokerin kanssa tasaiseksi.
5. Täytä Nutella-tuorejuustoseos jousivuokaan. Ripottele juustokakun päälle hienonnetut pähkinät ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.