Emma Miller
Hän kutsuu 7 grammaa päivässä turvalliseksi suolamääräksi aikuiselle. Liiallinen suola ruokavaliossa on haitallista, samoin kuin sen täydellinen hylkääminen. Natriumin ja kloorin puute, jotka ovat osa tätä tuotetta, voi aiheuttaa päänsärkyä, huimausta, matalaa verenpainetta ja muita terveysongelmia.
Ravitsemusterapeutin ja ravitsemusterapeutin tohtori Iryna Berezhnan mukaan tärkeintä on tietää oikea määrä. Hän kutsuu 7 grammaa suolaa päivässä turvalliseksi määräksi aikuiselle.
Asiantuntija suosittelee myös jodisuolan käyttöä tavallisen suolan sijaan. ”Elämme osittain endeemisellä alueella, ja meillä kaikilla on jodinpuute. Lisäksi suurissa kaupungeissa jodin puutetta pahentavat ilmassa olevat myrkyt, Berezhna selittää Sputnik Radion mukaan.
On tärkeää muistaa, että tavallisella joditulla suolalla on hyvin lyhyt säilyvyys. Kuten ravitsemusterapeutti selittää, jodi haihtuu nopeasti ulkoilmassa. Siksi merisuola on hyvä vaihtoehto: se sisältää enemmän hivenaineita ja aineita, jotka "säilyttävät" jodia.
Ne, jotka eivät käytä tarpeeksi suolaa, ovat vaarassa kohdata vakavia terveysongelmia, mutta näin ei tapahdu nyky-yhteiskunnassa – nykyään ihminen syö keskimäärin 3400 mg natriumia päivässä. Tämä voi johtaa muihin, ei vähemmän vaarallisiin seurauksiin. Se, että ruokavaliossa on liikaa suolaa, voidaan ymmärtää tietyillä merkeillä.
On olemassa useita tehokkaita tapoja vähentää sen määrää. Ensimmäinen on välttää prosessoituja ruokia ja kastikkeita. "Kaupasta ostetut" syötävät tuotteet sisältävät yleensä liikaa suolaa. Tämä tehdään tarkoituksella ruuan maun parantamiseksi, asiantuntijat selittävät.
