in reseptit

Sipulikakku alustalta, jossa on paljon täytteitä

5 alkaen 5 ääntä
Prep 20 pöytäkirja
Kokkaus aika 20 pöytäkirja
Lepoaika 10 pöytäkirja
Yhteensä aika 50 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 158 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 300 g Lehtitaikinarulla
  • 1 kg Tuore sipuli
  • 150 g Kat-kinkku hienoksi pilkottuna
  • 2 rkl Selkeytetty voi
  • 2 kuppi Hapukerma
  • 1 kuppi Hapan kerma 10% rasvaa
  • 2 kappale Munat
  • 2 rkl Ruokatärkkelys
  • 100 ml Maito
  • Suolaa
  • Mustapippuria myllystä

Ohjeet
 

  • Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuumenna kirkastettu voi pannulla. Paista sipulirenkaat kuutioidun kinkun kanssa. Anna jäähtyä hieman.
  • Sillä välin esilämmitä uuni 200 °C:seen. Avaa lehtitaikina, aseta se uunipellille (sellaisenaan, myös paperi) ja pistele sitä useita kertoja haarukalla. Laitoin päälle leivinkehyksen, jotta täytettä ei irtoa.
  • Sekoita smetana, smetana ja munat hyvin keskenään. Sekoita maissitärkkelys maitoon ja lisää. Kääntele nyt joukkoon sipuli. Mausta kaikki suolalla ja pippurilla ja levitä taikinan päälle. Paista noin 15-20 minuuttia.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 158kcalhiilihydraatit: 9.9gproteiini: 3.4grasva: 11.7g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Cupavci (kookoskuutiot)

Täytetyt paprikat tomaatti-juustokastikkeessa