in

Appelsiiniöljy: eteerisen öljyn nerokas vaikutus

Appelsiiniöljy on itse asiassa enimmäkseen jätetuote, jota syntyy, kun appelsiinimehua uutetaan. Öljyä pidetään suosittuna luonnonlääketieteessä. Täältä löydät kaikki tiedot ja vinkit käyttöön.

Appelsiiniöljyä saadaan appelsiinin kuoresta. Erotetaan makeiden appelsiinien öljy (latinalainen ilmaisu: Citrus sinensis) ja katkera appelsiini tai hapan appelsiiniöljy, joka on valmistettu pääasiassa espanjalaisista ja sisilialaisista hedelmistä. Makea appelsiiniöljy on ylivoimaisesti yleisin esanssi.

Appelsiinin kuoren komponentit

Appelsiinin kuori sisältää suuren määrän eteerisiä öljyjä, mutta myös C-vitamiinia. Siitä saatua öljyä voidaan käyttää moniin vaivoihin. Appelsiiniöljy sisältää 95 prosenttia luonnollista limoneenia. Se sisältää myös geraniolia, linalolia, sitraalia, C-vitamiinia, terpineolia ja sitronellaalia. Lisäksi suosittujen sitrushedelmien kuoressa on aldehydejä, kuten oktanaali-, dekanaali-, sinensaali-, oktyyli- ja neryyliasetaatti. Oktyyli ja neryyliasetaatti luonnehtivat appelsiinin aromia.

Kuinka appelsiiniöljyä levitetään

Appelsiiniöljyn kulutus riippuu ensisijaisesti käyttötarkoituksesta. Sitä voidaan ottaa suun kautta – tämä auttaa esimerkiksi vatsavaivoissa. Sekoita vain kaksi tai kolme tippaa öljyä lusikalliseen hunajaa. Voit laittaa muutaman tippa teetäsi torjuaksesi vilustumista ja vahvistaaksesi immuunijärjestelmääsi.

Ientulehdukseen voi hieroa muutama tippa appelsiininkuoriöljyä tulehtuneelle alueelle tai sekoittaa muutama tippa suuveteen. Temppeleihin hierotun pisaran sanotaan lievittävän päänsärkyä. Ihonhoitoa varten voit myös sekoittaa appelsiiniöljyä voiteeseen tai valmiisiin hoitotuotteisiin. Tätä varten tuotteet, joissa ei ole muita hajusteita, ovat parempia. Hiustenhoitoa varten sekoita muutama suihke hiusvärisiisi. Jos sinulla on jännitteitä tai kipeitä lihaksia, voit luottaa hierontaan. Tuote sopii myös jalkakylpyyn.

Appelsiiniöljyä voidaan käyttää myös tuoksukynttiläissä ja sillä on rentouttava vaikutus. Appelsiininkuoren olemus ei ole hyväksi vain kehollesi, vaan myös kotillesi: Muutama tippa öljyä puhdistusveteen ei ainoastaan ​​takaa miellyttävän raikkaan tuoksua huoneeseen, vaan auttaa myös poistamaan rasvaroiskeita.

Mistä saa appelsiininkuoriöljyä?

Voit ostaa appelsiiniöljyä apteekeista, hyvin varustetuista supermarketeista ja apteekeista, luontaistuotekaupoista ja verkosta. Mutta voit myös tehdä sen itse.

Valmista appelsiiniöljyä itse – näin se toimii

Appelsiiniöljyn valmistus on suhteellisen yksinkertaista – joko kylmäpuristamalla tai alkoholi- tai öljyuutolla. Toiseen vaihtoehtoon tarvitset ensisijaisesti paljon appelsiineja (mieluiten luomua) – mutta myös pullon vodkaa tai öljyä (esim. oliiviöljyä).

Näin se on tehty:

  • Poista ensin kuori massasta
  • Poista valkoinen kerros (kutsutaan albedoksi) kuoresta mahdollisimman kokonaan
  • Anna appelsiinin kuoren kuivua – vähintään viisi, mieluiten kymmenen päivää
  • Murenna kuivatut palat ja laita suljettavaan purkkiin
  • Täytä sitten lasi öljyllä tai vodkalla (sen ei todellakaan tarvitse olla hieno tippa – halpa vodka supermarketista käy mainiosti)
  • Tärkeää: Kulhojen on oltava kokonaan vodkan tai öljyn peitossa
  • Sulje purkki ja jätä pimeään ja viileään paikkaan muutamaksi päiväksi
  • Ravista kerran päivässä (huomaat nesteen muuttuvan oranssiksi ajan myötä)
  • Anna seoksen olla vähintään viikko
  • Kuori sitten appelsiinin kuori pois
  • Eteeriset öljyt ovat tällä välin siirtyneet alkoholiin tai öljyyn
  • Jos haluat päästä eroon suurimmasta osasta alkoholia, avaa purkki ja aseta liina sen päälle. Jätä se sitten paikkaan, jossa se saa tarpeeksi ilmaa. Tämä antaa alkoholin haihtua öljystä
  • Kun alkoholin haju on kadonnut, kaada öljy uuteen purkkiin
  • Kotitekoinen appelsiiniöljysi on valmis

Kylmäpuristamalla laitat raastetut kuorenpalat siivilään ja puristat kuoren pois. Kerätty neste suodatetaan ja täytetään tummaan pulloon. Anna vaikuttaa kaksi päivää ja anna öljyn erottua vedestä. Lopuksi öljy voidaan ottaa ruiskulla ja täyttää toiseen lasiin.

Avatar-kuva

Kirjoittanut Kristen Cook

Olen reseptikirjoittaja, -kehittäjä ja ruokastylisti, jolla on lähes yli 5 vuoden kokemus valmistuttuani Leiths School of Food and Wine -koulussa vuonna 2015 kolmen lukukauden tutkinnon.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Miksi Jalapenoni muuttuvat mustiksi?

Mikä on D3-vitamiini? Kuten keho tuottaa itse