John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 Kana rinta
- 7 Päivävarjo sieniä tai herkkusieniä
- Suolaa ja pippuria
- 0,5 Sipuli
- 1 Valkosipulin kynsi
- 100 g Hapukerma
- 0,25 Maito
- 1 teelusikka Kasvisliemi
- Kuivatut puutarhayrtit
- Mie nuudelit
Ohjeet
- Mausta broilerin rintafilee ympäriinsä, puhdista sienet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna rasva pannulla, paista liha siinä, lisää sienet ja sekoita hyvin. Lisää valkosipuli ja sipuli ja kuullota läpikuultavaksi, kaada maito, lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
- Sekoita nyt joukkoon smetana ja lisää yrtit ja keitä 5 minuuttia hyvin miedolla lämmöllä.
- Keitä tänä aikana Mie-nuudelit suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa liha viipaleiksi.
- Tarjoa nyt pasta kana-sienikastikkeen kera. Halutessasi voit ripotella pinnalle juustoraastetta.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 264kcalhiilihydraatit: 2.2gproteiini: 2.3grasva: 27.4g
