in

Pasta tomaatti- ja kanakastikkeella

5 alkaen 9 ääntä
Yhteensä aika 30 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 97 kcal

Ainekset
 

  • 200 g Kanafileet
  • 1 Keskipitkä sipuli
  • 1 Valkosipulin kynsi
  • 2 varret Tuore basilika
  • 100 g pasta
  • Suola pippuri
  • 4 rkl Jäätyneitä herneitä
  • 400 g Paksuja säilöttyjä tomaatteja
  • 1 tl Kanalieme

Ohjeet
 

  • Pese liha, kuivaa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese basilika ja leikkaa suikaleiksi.
  • Valmista pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kuumenna öljy pannulla. Paista lihaa ympäriinsä noin 5 minuuttia. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota hetki. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon tomaatit, kanaliemi, herneet ja basilika. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Mausta tarvittaessa uudelleen suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita pasta kastikkeen kanssa. Koristele tarvittaessa basilikalla.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 97kcalproteiini: 22.4grasva: 0.7g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Avatar-kuva

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Kesäkurpitsa-tilli-kirsikkakeitto

Mixed Stick Jam