in reseptit

Leivonnaiset: Red Angel Eyes

5 alkaen 6 ääntä
Prep 15 pöytäkirja
Kokkaus aika 1 tunti 10 pöytäkirja
Yhteensä aika 1 tunti 25 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 6 ihmiset
Kalorit 464 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 250 g Jauhot
  • 1 tl Leivinjauhe
  • 100 g Sokeri
  • 1 hyppysellinen Suolaa
  • 1 paketti Vaniljasokeri
  • 3 Keltuainen
  • 150 g Voi
  • Herukka- tai vadelmahyytelö
  • Hienosokeri

Ohjeet
 

  • Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon. Lisää sokeri, suola, vaniljasokeri, munankeltuaiset ja voi. Sekoita hetki taikinakoukulla ja vaivaa taikinaksi.
  • Muotoile 6 rullaa ja laita jääkaappiin tunniksi. Leikkaa sitten jokaisesta rullasta 6 viipaletta ja muotoile niistä palloja ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  • Tee jokaiseen palloon puulusikalla syvennys ja kaada hyytelö siihen teelusikalla. Paista esilämmitetyssä uunissa (puhallinuuni) 175 asteessa 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeria.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 464kcalhiilihydraatit: 55.4gproteiini: 5.2grasva: 24.7g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Makea leipävuoka

Roquefort-torttu karamellisoidulla pekonipäärynällä