Emma Miller
Monet ihmiset eivät edes tiedä tiettyjen tuotteiden säilytyssääntöjä. Jääkaappi on välttämätön jokaisessa kodissa, mutta monet ihmiset säilyttävät siihen ruokaa, joka ei sitä tarvitse. Ne vain heikkenevät kylmälle altistumisesta. Glavred on koonnut luettelon elintarvikkeista, joita ei suositella säilytettäväksi jääkaapissa.
Banaanit
Banaanit säilyttävät ravintoaineet paremmin jääkaapin ulkopuolella, ja alhaiset lämpötilat hidastavat näiden hedelmien kypsymistä.
Sipulit
Hetken jääkaapissa istuttuaan sipulit pehmenevät, tai mikä pahempaa, homehtuvat. Yksi syy siihen, miksi kuorimattomia sipuleita ei suositella säilytettäväksi muovipusseissa jääkaapissa, on se, että ne tarvitsevat ilmaa pitkäaikaiseen säilytykseen.
Mitä tulee kuorittuihin sipuleihin, päinvastoin, on parempi säilyttää ne astioissa samassa jääkaapissa.
Hunaja
Hunajan säilyttäminen jääkaapissa on turhaa, koska se on luonnontuote ja jos se on tiukasti kierretyssä purkissa, se kestää ikuisesti. Matalissa lämpötiloissa hunaja sokeristuu nopeammin ja muuttuu erittäin kovaksi. Sen jälkeen et vain laita lusikallista hunajaa teeösi.
Suklaa
On suositeltavaa laittaa suklaa jääkaappiin, jos se on sulanut niin, että se saa alkuperäisen muotonsa. Mutta jos tanko ei sula huoneenlämmössä, tämä ei ole välttämätöntä.
Etikka
Etikka on eräänlainen mauste, ja kuten useimmat niistä, se ei vaadi alhaisia lämpötiloja. Kaikki johtuu etikan sisältämistä happamista aineista. Etikat, jotka ovat huoneenlämmössä hieman valikoimpia, sisältävät yrttejä, valkosipulia ja sipulia. Jos olet epävarma, laitatko etikkapullon jääkaappiin, lue tuotteen ainesosat.
Asiantuntijat eivät myöskään suosittele säilyttämään kylmässä paikassa mausteita, maapähkinävoita, pieniksi paloiksi leikattua avokadoa, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä sekä salaatinkastiketta, persikoita, minttua, persiljaa, tilliä ja basilikaa.
