in

Pizza tuoreilla tomaateilla, rucolalla ja savustetulla kalkkunan rintafileellä

5 alkaen 2 ääntä
Yhteensä aika 45 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 173 kcal

Ainekset
 

  • 400 g Pizzataikinan valmis tuote
  • 300 ml Pizza tomaatteja purkitettuna
  • 150 g Rucola
  • 4 Tuoreet tomaatit
  • 250 g Mozzarella
  • 100 g Kalkkunan rintasavustettuja leikkeleitä
  • 20 g Tuoretta parmesaania
  • 1 rkl Kuivattu oregano

Ohjeet
 

  • • Esilämmitä uuni 200 asteeseen ylä-/alalämpö. • Soseuta pizzatomaatit oreganolla.
  • Pese ja kuivaa rucola. Pese tomaatit, leikkaa varsi kartiomaiseksi. Viipaloi tomaatit vaakatasossa. Leikkaa mozzarella viipaleiksi.
  • Laita pizzataikina leivinpaperilla päällystetylle pellille ja esipaista 10 minuuttia.
  • Tomaattikastike, levitä tuoreita tomaatteja ja mozzarellaa taikinan päälle ja paista vielä 15 minuuttia.
  • Ota pizza uunista. Peitä nopeasti rucolalla, kalkkunanrintaviipaleilla ja parmesaanilla, leikkaa neljään osaan ja tarjoile heti.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 173kcalhiilihydraatit: 15.6gproteiini: 8.6grasva: 8.4g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Eksoottinen mango- ja kalkkunavoileipä

Mango- ja melonipirtelö