John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Pinoa massaa
- Vaniljasiirappi
- Pavesini-keksejä (italialaisia ladyfingers)
- Vahva espresso kylmänä
Täyteaine
- Kerma 30% rasvaa
- Ruusun terälehtisokeria
Granaattiomena- ja marjahillo
- Tuore granaattiomena (vain siemenet)
- Cassis mehu
- vadelmat
- Metsämansikat
- Cassis likööri
- Hunaja balsamiviinietikka
- Limetti mehu
- Hapukerma
- Gelatiini FIX punainen
Sisustus
- Koristeellinen sokeri
Ohjeet
- Aloitat harjaamalla lasikulhoon (sen tulee olla pakastin kestävä) ensin vaniljasiirappilla.
Kerrokset
Kerros 1.
- = Kostuta sienen sormet espressolla ja ripottele päälle ruusun terälehtisokeria
Kerros 2
- = Suihkuta kerman päälle pisteinä
Kerros 3
- = Sekoita marjamassa ainesosaluettelon mukaan ja soseuta kevyesti. Levitä kermakerroksen päälle. Kuinka granaattiomenan ytimen voi tehdä TIPP-kuvauksessani linkin >>>>>> alla
Kerros 4
- = Aseta sienisormi päälle - ripottele ruusun terälehtisokeria.
Kerros 5
- Lisää kermaiset täplät ja koristesokeri.
- Siinä se - laita se pakastimeen noin 2 tunniksi.
- 1/2 tuntia ennen tarjoilua - ota se uudelleen ulos ja leikkaa mahdollisiksi paloiksi.
- Lisää espresso ja ripaus vaniljasiirappia ja olet valmis!!!!
