in

Unikonsiemenkakku persikoilla

5 alkaen 6 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 8 ihmiset
Kalorit 481 kcal

Ainekset
 

Muretti

  • 150 g Seulottiin jauhot
  • 1 tl Leivinjauhe
  • 1 Muna
  • 65 g Sokeri
  • 65 g Margariini

Unikonsiemenmassa

  • 1 paketti Unikonsiementen leivonta
  • 50 g Nestemäistä voita
  • 50 g Silputut pähkinät
  • 50 g Jauhetut pähkinät
  • 1 Muna
  • 1 paketti Vaniljasokeri
  • 1 rkl Rommi

Kattavat

  • 1 voida persikat

Selkeää

  • 180 g Seulottiin jauhot
  • 130 g Margariini
  • 80 g Sokeri

Ohjeet
 

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen

Muretti

  • Siivilöi jauhot työtasolle, jaa loput ainekset jauhojen päälle. Käsittele kaikki nopeasti taikinaksi. Säilytä viileässä jatkokäsittelyyn asti.

Unikonsiemenmassa

  • Sekoita unikonsiemenseoksen ainekset tehosekoittimella.
  • Vuoraa vuoka (26 cm) leivinpaperilla. Painele murotaikina muottiin ja muotoile n. 2 cm korkea vanne.
  • Levitä unikonsiemenseos lattialle.
  • Painele persikan puolikkaat unikonsiementen joukkoon.

Selkeää

  • Sekoita margariini ja sokeri hetkeksi. Lisää jauhot kerralla ja sekoita voiseoksen kanssa murenemaan. (Sekoita lyhyesti pieniä sprinklejä, vähän pidempiä isoja sprinklejä.)
  • Kaada sprinkleet kakun päälle.
  • Paista kakkua 200 asteessa (ylä-/alalämpö) noin 30-40 minuuttia.
  • Kun kakku on jäähtynyt, ripottele päälle hieman tomusokeria.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 481kcalhiilihydraatit: 46.9gproteiini: 7.4grasva: 28.8g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Maustettu kana uunista

Cake Kit – Hedelmä-kerma-kerma