Perunakeitto makkaran kanssa,

by John Myers Elokuu 17, 2021, 2: 23 pm

5 alkaen 3 ääntä

Yhteensä aika 50

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 31 kcal

Sisällys show

Ainekset

1 kg Perunat
1 Keittovihannekset
1 Tuore palsternakka
1,75 L vesi
3 rkl Kasvisliemi
100 g Pekoni kuutiot
4 wieniläinen
Tietysti myös Bockwurst tai muut makkarat ovat mahdollisia
0,5 kimppu parsely

Ohjeet

Leikkaa perunat ja vihannekset kuutioiksi. Schnippelstunde 🙂
Keitä kaikki kattilassa veden ja haudutusmausteiden kanssa. Minulle se oli 20 minuuttia.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Kaada wieniläiset keittoon ja lämmitä uudelleen. Kääntele joukkoon leikattu persilja 10 minuutiksi.
Paista pekoni erillisessä pannussa ja lisää perunakeittoon.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 31kcalhiilihydraatit: 5.4gproteiini: 1.4grasva: 0.3g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.