John Myers
Lihasten rakentaminen, yleinen kunto tai vähähiilihydraattinen ruokavalio: lisääntynyt proteiinin saanti palvelee monia tarkoituksia. Mitä tahansa tavoitteita ylimääräisellä proteiinilla tavoitteletkin, proteiinivälipalat tarjoavat ravintoaineen kompaktissa muodossa.
Proteiinipitoinen ja maukas: proteiinivälipalat
Ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että ne eivät yleensä ole vapaa-ajan urheilijoille välttämättömiä: runsaasti proteiinia sisältäviä välipaloja. Jos olet terve ja syöt tasapainoista ruokavaliota, sinulla ei yleensä ole ongelmia syödä suositeltua proteiinimäärää pääaterioiden yhteydessä. Satunnaisissa proteiinipatukoissa, kuten proteiinipatukoissamme ei kuitenkaan ole mitään vikaa, kunhan niitä ei kuluteta liikaa ja ne on tarkoitettu jopa aterian korvaamiseen. Tämä pätee erityisesti, jos teet itse proteiinivälipalasi, jotta tiedät tarkalleen, mitä niissä on. Valmiit tuotteet sisältävät usein paljon sokeria sekä ei-toivottuja säilöntäaineita ja arominvahventeita. Voit koota omia proteiinipatukoita ja proteiinipirtelöitä mieltymystesi mukaan. Proteiinipitoiset välipalat täyttävät sitten erittäin hyvin ilman, että verensokeri nousee ja tulee pian taas nälkä. Vaikutus, johon Montignac-menetelmä luottaa esimerkiksi laihduttaessaan, ja syy siihen, miksi proteiinia löytyy monista vähäkalorisista välipaloistamme valmistettuista resepteistämme.
Mitä urheilijoiden tulisi etsiä proteiinivälipaloista?
Vaikka kuntovälipaloissa on ihanteellisesti tasapainoinen ravintoainekoostumus, proteiinipitoisten välipalojen tulisi olla vähähiilihydraattisia tai ainakin huomattavasti vähemmän hiilihydraatteja kuin energiapatukat. Tämä on erityisen tärkeää painoharjoitteluravinnossa, jos haluat kasvattaa lihasmassaa kohdistetusti etkä saa suositeltua proteiinimäärää säännöllisillä aterioilla. Proteiinileipämme voi myös auttaa tässä.
Kestävyysurheilijoiden, joilla voi olla lisääntynyt proteiinin tarve intensiivisten harjoitusten aikana, ei tarvitse tarkastella sokeripitoisuutta liian tarkasti. Yleensä ne polttavat ylimääräisen energian helposti pois. Patukat tai keksit ovat ihanteellisia proteiinivälipaloja tien päällä – esimerkiksi pyöräillessä tai pitkillä lenkeillä. Muuten niiden katsotaan olevan proteiinipitoisia, jos niiden proteiinipitoisuus on vähintään 20 prosenttia kokonaislämpöarvosta.
Proteiinipitoinen ja runsas välipala
Supermarketin proteiinivälipalat ovat yleensä makeita, mutta voit käyttää myös runsasta proteiinia sisältäviä välipaloja. Jogurtti pähkinöillä, vähärasvainen rahka kasvisten kanssa, papusalaatti, tonnikala proteiinileivän päällä, Harz-juusto, raejuusto, paahdetut kikherneet, linssipallot tai kvinoapihvit ovat vain muutamia esimerkkejä – valikoima on laaja ja sisältää myös vegaanisia proteiinivälipaloja . Koska tällaiset proteiinipitoiset välipalat eivät sisällä sokeria, ne edistävät tasapainoista ruokavaliota ja ovat myös suositeltavia vaihtoehtoja suklaalle, kakulle ja vastaaville toimistovälipaloina.
