John Myers
Sisällys
show
Ainekset
tekee n. 75 kpl:
- 200 g Jauhot
- 50 g Kurpitsansiemenet raastettuina ja paahdettuja
- 50 g Tomusokeri
- 1 paketti Vaniljasokeri
- 150 g Voi
koristeluun:
- 1 kupit Tumma suklaakuorrute
Ohjeet
- Paahda kurpitsansiemenet rasvattomina päällystetyssä pannussa ja anna jäähtyä.
- Vaivaa sitten nopeasti kaikki ainekset murotaikinaksi, kääri kelmulle ja anna levätä hetken.
- Noin Punnitse 5-6 g taikinapaloja, pyöritä niistä pieniä rullia ja muotoile niistä croissantteja.
- Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 160 asteessa ylä- ja alalämmöllä 10-12 minuuttia.
- Kasta jäähtyneet croissantit kärkineen suklaakuorrutukseen.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 493kcalhiilihydraatit: 50.9gproteiini: 5.4grasva: 29.9g
