John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 Tuoretta kukkakaalia
- Suolaa
- 0,5 Tuore sipuli
- Rasvaa paistamiseen
- 150 g Sekoitettu jauheliha
- Pippuri ja suola
- 250 g Seulotut tomaatit
- 1 tl Sokeri
- 1 tl Oregano
- Juustoraaste
Ohjeet
- Puhdista kukkakaali, leikkaa kukinnoiksi, pese ja keitä suolalla maustetussa vedessä al dente. Valuta ja valuta.
- Kuori sipuli ja hienonna se karkeasti. Höyrytä kuumassa rasvassa läpikuultavaksi. Lisää jauheliha ja paista murenevaksi. Mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita joukkoon tomaatit, sokeri ja oregano. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 3 minuuttia. Ota pois liesi.
- Voitele litteä uunivuoka. Lisää kukkakaali. Levitä jauheliha päälle. Ripottele päälle juustoa ja paista 200-asteisessa uunissa noin 5-10 minuuttia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 104kcalhiilihydraatit: 4.4gproteiini: 7.8grasva: 6.1g
