in

Raita kurkun, tomaatin ja mintun kanssa

5 alkaen 3 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 47 kcal

Ainekset
 

  • 0,5 tl Kuminansiemenet
  • 250 ml Luonnollinen jogurtti
  • 20 cm Kurkku
  • 0,5 tl Suolaa
  • Cayennenpippuri
  • 5 Cocktail-tomaatteja
  • 2 rkl Hienonnettu minttu

Ohjeet
 

  • Paahda kuminansiemenet kuivalla pannulla ja jauha ne sitten hienoksi huhmareessa.
  • Laita jogurtti kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
  • Halkaise tomaatit, poista siemenet ja kuutioi hienoksi. Leikkaa kurkku hienoiksi kuutioiksi.
  • Lisää kaikki ainekset jogurttiin ja sekoita. Mausta maun mukaan ja tarjoile.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 47kcalhiilihydraatit: 4.5gproteiini: 3.5grasva: 1.4g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Päärynäkakku smetanakastikkeella

Quark – jälkiruoka… päärynän ja viikunan kanssa…