in reseptit

Punainen hampurilainen kastike hampurilaisille ja hot dogeille

5 alkaen 7 ääntä
Yhteensä aika 10 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 219 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

Kastikkeen pohja:

  • 3 rkl Tomaattisose
  • 2 rkl Sinappi keskikuumaa
  • 1 tl Perunatärkkelys
  • 1 rkl Balsamipunainen
  • 1 rkl Ruokaöljy
  • Makeuta:
  • 2 rkl Juurikasmehu (sokerijuurikassiirappi)
  • 2 rkl Hillo, punainen
  • Mausteet:
  • 1 rkl curryjauhe
  • 1 tl punainen paprika
  • 1 tl Valkosipulijauhe
  • 1 rkl Sipulijauhe
  • 1 tl Meirami
  • 1 hyppysellinen Suolaa
  • 1 hyppysellinen Pippuri myllystä

Ohjeet
 

Kuumenna lyhyesti yhdessä:

  • Sekoita kastikepohja ja lisää muut aineet makeuttamiseen ja maustamiseen. Halutessasi voit keittää kastikeseoksen hetken kattilassa, jos haluat keittää sitä kierrepurkissa pidemmän aikaa.

Käyttää:

  • Grillattua lihaa, hampurilaisia, hot dogeja, lihaleipää, bratwurstia, lihapullia jne.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 219kcalhiilihydraatit: 19.2gproteiini: 4.5grasva: 13.7g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Porkkanat ja kyssäkaali – höyrytetty…

Kalkkunaleipä kahdelle