Sisällys
show
Ainekset
- 100 g Jauhetut mantelit
- 200 g Täysjyväspelttijauhot
- 3 tl Tartar leivinjauhe
- 2 rkl vaahterasiirappi
- 50 g Kookoskukkasokeria
- 1 tl Kaneli
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 150 g Banaani
- 50 ml Sulatettu kookosöljy
- 125 ml Kauramaito
- 1 laukaus Kuohuvettä
- Puolen sitruunan mehu ja kuori
- 100 g mustikat
Ohjeet
- Soseuta kookosöljy, vaahterasiirappi, banaanit ja kookoskukkasokeri. Sekoita joukkoon kaikki muut ainekset mustikoita lukuun ottamatta.
- Sekoita mustikat hetken aikaa taikinaan. Jaa taikina valmiisiin muffinivuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 160 asteessa kiertävässä ilmassa (tai 180 astetta ylä-/alalämpö) noin 30-35 minuuttia.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 150kcalhiilihydraatit: 35gproteiini: 1.2grasva: 0.4g