in

Vähäsokeriset mustikkamuffinit

5 alkaen 4 ääntä
Prep 20 pöytäkirja
Kokkaus aika 30 pöytäkirja
Yhteensä aika 50 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 1 ihmiset
Kalorit 150 kcal

Ainekset
 

  • 100 g Jauhetut mantelit
  • 200 g Täysjyväspelttijauhot
  • 3 tl Tartar leivinjauhe
  • 2 rkl vaahterasiirappi
  • 50 g Kookoskukkasokeria
  • 1 tl Kaneli
  • 1 hyppysellinen Suolaa
  • 150 g Banaani
  • 50 ml Sulatettu kookosöljy
  • 125 ml Kauramaito
  • 1 laukaus Kuohuvettä
  • Puolen sitruunan mehu ja kuori
  • 100 g mustikat

Ohjeet
 

  • Soseuta kookosöljy, vaahterasiirappi, banaanit ja kookoskukkasokeri. Sekoita joukkoon kaikki muut ainekset mustikoita lukuun ottamatta.
  • Sekoita mustikat hetken aikaa taikinaan. Jaa taikina valmiisiin muffinivuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 160 asteessa kiertävässä ilmassa (tai 180 astetta ylä-/alalämpö) noin 30-35 minuuttia.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 150kcalhiilihydraatit: 35gproteiini: 1.2grasva: 0.4g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Spagettia kotitekoisella raketilla ja pippuripestolla

Yrttipannukakkuja tomaattikastikkeella