Rigatoni pekonilla, kesäkurpitsalla ja kermaisella sienikastikkeella

by John Myers Heinäkuu 21, 2021, 10: 36 am

5 alkaen 5 ääntä

Yhteensä aika 20

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 288 kcal

Sisällys show

Ainekset

500 g Rigatoni
120 g Aamiainen pekoni
1 kappale Kesäkurpitsa
4 kappale Sienet
1 kappale Tuliset paprikat
Suolaa, pippuria, chilipippuria
1 kappale Valkosipulin kynsi
Makea hapan chilikastike
200 ml Makea kerma
200 ml Vihannesvarasto
2 Roiskahtaa Soijakastike
Öljy

Ohjeet

Keitä rigatoni al dente riittävässä määrässä suolalla maustetussa vedessä
Leikkaa aamiaispekoni pieniksi paloiksi sekä kesäkurpitsa, sienet, valkosipuli ja paprikat
Paista aamiaispekoni wok-pannulla, lisää loput. Lisää suola, pippuri, chilipippuri, soija ja makea hapan chilikastike.
Lisää kerma ja kasvisliemi - älä unohda maistaa

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 288kcalhiilihydraatit: 37gproteiini: 8.2grasva: 11.8g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.