in reseptit

Salaatti: Paistettua perunaa

5 alkaen 5 ääntä
Yhteensä aika 30 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 298 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 400 g Vahaperunat edellisestä päivästä
  • 4 rkl Öljy
  • 1 Romaine-salaatti
  • 125 g kirsikkatomaatit
  • 0,5 Tuore kurkku
  • 75 g feta
  • 3 rkl Balsamietikka
  • 0,5 tl Sokeri
  • 1 tl Sinappi kuuma
  • Suolaa
  • Mustapippuria myllystä

Ohjeet
 

  • Kuori peruna ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla, paista perunaviipaleet. Huuhtele salaatti pois ja poimi lehdet halutessasi pienemmiksi. Valmistele vihannekset, kuori kurkku ja leikkaa viipaleiksi. Puolita kirsikkatomaatit. Kuutioi feta.
  • Sekoita marinaadia varten etikka, sinappi, sokeri ja loput öljystä. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Mausta peruna. Asettele salaatti tomaatin ja kurkun kanssa lautaselle. Laita peruna päälle. Valuta kastikkeella ja ripottele päälle feta. Nauti ateriastasi!
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 298kcalhiilihydraatit: 2.5gproteiini: 3.5grasva: 30.4g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Perunakeitto sienillä (sienet)

Jälkiruoka: Zabaglione