John Myers
Sisällys
show
Ainekset
taikina
- 10 g Hiiva
- 0,5 teelusikka Sokeri
- 300 g Jauhot
- Suolaa
- 3 ruokalusikka Öljy
- 175 ml vesi
Kattavat
- 200 g Creme fraiche -juusto
- Suolaa
- Pippuri
- 250 g Hapankaali - lihakaupan kaali--
- 2 omenat
- 200 g Verimakkara
Ohjeet
taikina
- Murenna hiivaa hieman ja sekoita sokerin kanssa, kunnes seos on nestemäistä.
- Laita nyt jauhot, suola, öljy ja vesi kulhoon; lisää hiiva ja vaivaa kaikki tasaiseksi taikinaksi --- peitä ja anna kohota 30 minuuttia.
Kattavat
- Valuta hapankaali - teuraskaali - hyvin ja purista se pois
- Mausta creme fraiche suolalla ja pippurilla, leikkaa musta vanukas viipaleiksi.
- Pese omenat omenaleikkurilla, poista ydin ja leikkaa siivuiksi.
valmistuminen
- Aseta uuni uunipellille 230 asteeseen. esilämmitä.
- Vaivaa taikinaa vielä hetken ja kauli se leivinpaperille, sivele creme fraichella, levitä pinnalle hapankaali ja omenat ja laita musta vanukas omenaviipaleille.
- Ota uunipelti uunista ja vedä tarte flambée leivinpaperilla kuumalle pellille ja paista noin 15-20 minuuttia.
- Kylmän oluen kera ja maailma on kunnossa --- Hyvää ruokahalua; 🙂
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 293kcalhiilihydraatit: 24gproteiini: 8.6grasva: 18.2g
