Makkarapata

by John Myers Elokuu 21, 2021, 8: 06 am

5 alkaen 2 ääntä

Yhteensä aika 30

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 168 kcal

Sisällys show

Ainekset

250 g Makkara: Wiener tai Jagdwurst kuutioiksi leikattuna
1 suuri Kuutioitu sipuli
200 ml Tomaatti sose
2 rkl Öljy
2 rkl Tummaa balsamiviinietikkaa
1 rkl Sokeri
1 tl Curry
200 ml lihaliemi
Pippuri ja suola
Gratinoitu juusto

Ohjeet

Kuumenna öljy pannulla, paista siinä makkarakuutiot tai -viipaleet, lisää sitten sipuli ja hikoile sen kanssa. Valuta koko aine liemellä, sekoita hyvin ja lisää tomaattisose, anna kiehua hiljalleen, sekoita balsamiviinietikkaan, curryyn ja sokeriin ja mausta suolalla ja pippurilla. Meillä on yleensä nuudelit mukana

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 168kcalhiilihydraatit: 11.8gproteiini: 4.5grasva: 11.5g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.