Emma Miller
Asiantuntijat halusivat selvittää, vaikuttaako tavallinen kahvinkulutus kognitiivisen heikkenemisen nopeuteen. Australialaiset tutkijat suorittivat tutkimuksen, joka osoitti, että kahvin kulutus mahdollisesti vähentää kognitiivisia häiriöitä.
Tutkimukseen osallistui 227 iäkästä henkilöä, ja kokeilu kesti yli 126 kuukautta. Asiantuntijat halusivat selvittää, vaikuttaako tavallinen kahvinkulutus kognitiivisen heikkenemisen nopeuteen.
Tutkimuksen kirjoittajan Samantha Gardnerin mukaan kahvi sisältää biologisesti aktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien kofeiinia, klorogeenihappoa, polyfenoleja sekä pienen määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kuinka kahvi vaikuttaa kehoon
Erityisesti on havaittu, että kahvilla on positiivinen vaikutus aivohalvaukseen, sydämen vajaatoimintaan, syöpään, diabetekseen ja Parkinsonin tautiin. Lisäksi tutkijat ovat osoittaneet yhteyden kahvin kulutuksen ja useiden tärkeiden Alzheimerin tautiin liittyvien merkkiaineiden välillä.
Gardner sanoi, että jos kahvin tavallinen paino yhdessä kupissa on 240 g, niin kulutuksen lisääminen yhdestä kahteen kuppiin päivässä vähentää kognitiivista heikkenemistä 8 % 18 kuukauden aikana. On huomattava, että kahvin juominen lisää on tuottanut myönteisiä tuloksia kognitiivisissa toiminnoissa, joihin kuuluu suunnittelu, itsehillintä ja huomio.
