Munakokkelia ja savustettua taimenenfilettä mustalla leivällä

by John Myers Elokuu 21, 2021, 1: 49 ampäivitetty Tammikuu 10, 2022, 5: 51 pm

5 alkaen 6 ääntä

Yhteensä aika 10

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 4 kcal

Sisällys show

Ainekset

Voi
3 Munat
Kahvi kerma
0,5 kimppu Ruohosipuli
125 g Savustettu taimenfilee
2 viipaleet Musta leipä
Suolaa
Mustapippuria myllystä

Ohjeet

Sulata voi kattilassa, vatkaa munat ja lisää pieni tilkka kahvikermaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kananmunien aina hyytyä hieman ja sekoita. Lisää hienonnettu ruohosipuli. Laita toinen pannulle, anna lämmetä hetken ja peitä karkeiksi paloiksi leikatut taimenfileet ja anna lämmetä n. 1 minuutti lisäämättä lämpöä. Voitele ruskea leipä, kaada munakokkelia päälle ja päälle lämmin savustettu taimen.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 4kcalhiilihydraatit: 0.2gproteiini: 0.4grasva: 0.1g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.