Sisällys
show
Ainekset
mannasuurimot
- 0,5 l Maito
- 75 g Mannasuurimot
- 1 hyppysellinen Suolaa
- 2 rkl Sokeri
- 1 Muna
- 1 rkl Herätysjauhot
- 1 rkl Voi
Päärynäviipale
- 3 päärynät
- 0,5 Kanelitanko
- 1 laukaus valkoviini
- 0,1 l vesi
- 2 rkl Sokeri
Maa
- 4 sipulit Vaniljajäätelö
Ohjeet
- Kuori päärynät, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi. Kuumenna kiehuvaksi veden, kanelitangon ja sokerin kanssa ja kuori sitten takaisin ja höyrytä pehmeäksi. Lisää lopuksi tilkka viiniä, jäähdytä.
- Kiehauta kattilassa maito, suola ja sokeri, lisää sitten mannasuurimot ja anna sen turvota hitaasti. Sekoita sitten joukkoon muna.
- Sulata herätysjauhot voin kanssa ja leikkaa mannasuurimot lusikalla irti ja peitä sulatetulla herätysjauholla.
- Tarjoa päärynäviipaleet ja vaniljajäätelö mannasuurimoiden kanssa.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 133kcalhiilihydraatit: 21.6gproteiini: 3.1grasva: 3.6g