in

Mannasuurimot päärynäviipaleilla ja vaniljajäätelöllä

5 alkaen 3 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 133 kcal

Ainekset
 

mannasuurimot

  • 0,5 l Maito
  • 75 g Mannasuurimot
  • 1 hyppysellinen Suolaa
  • 2 rkl Sokeri
  • 1 Muna
  • 1 rkl Herätysjauhot
  • 1 rkl Voi

Päärynäviipale

  • 3 päärynät
  • 0,5 Kanelitanko
  • 1 laukaus valkoviini
  • 0,1 l vesi
  • 2 rkl Sokeri

Maa

  • 4 sipulit Vaniljajäätelö

Ohjeet
 

  • Kuori päärynät, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi. Kuumenna kiehuvaksi veden, kanelitangon ja sokerin kanssa ja kuori sitten takaisin ja höyrytä pehmeäksi. Lisää lopuksi tilkka viiniä, jäähdytä.
  • Kiehauta kattilassa maito, suola ja sokeri, lisää sitten mannasuurimot ja anna sen turvota hitaasti. Sekoita sitten joukkoon muna.
  • Sulata herätysjauhot voin kanssa ja leikkaa mannasuurimot lusikalla irti ja peitä sulatetulla herätysjauholla.
  • Tarjoa päärynäviipaleet ja vaniljajäätelö mannasuurimoiden kanssa.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 133kcalhiilihydraatit: 21.6gproteiini: 3.1grasva: 3.6g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Luumuomletti…

Kurpitsan couscous