John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 700 g Kalkkunanrinta
- 500 ml Kanalieme
- 0,5 kuppi Hapukerma
- 2 Sipulit
- 2 rkl Hunaja
- 5 rkl Sinappi keskikuumaa
- 1 rkl Tomaattisose
- Timjami
- Makea paprikajauhe
- Suolaa
- Pippuri
- Jauhot
Ohjeet
- Huuhtele liha, taputtele kuivaksi ja leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota sipulia pienessä määrässä öljyä läpikuultavaksi. Lisää sitten kuutioitu liha ja paista voimakkaasti. Ripottele sitten jauhoilla ja kaada liemi päälle.
- Lisää hunaja, sinappi, tomaattipyree ja smetana, mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
- Anna kiehua, kunnes smetana on sulanut kokonaan ja muodostunut mukava kastike. Sopii hyvin riisin kanssa.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 75kcalhiilihydraatit: 3.4gproteiini: 12.8grasva: 1g
