Sisällys
show
Ainekset
- 30 g Sultanat
- 1 rkl Rommi
- 160 g Voi
- 80 g Sokeri
- 3 Munat
- 1 tl Kanelijauhe
- 1 hyppysellinen Jauhettu kardemumma
- 60 g Jauhetut mantelit
- 240 g Jauhot
- 1 tl Leivinjauhe
- 125 ml Maito
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g appelsiinin kuori
- 30 g Hienonnettu mantelit
- Hienosokeri
Ohjeet
- Laita sultanat kulhoon ja lorauta päälle rommia. Päästää irti. Voitele pieni vuoka (tilavuus 1 litra) ja ripottele jauhoilla.
- Sekoita voi sokeriin. Sekoita joukkoon munat. Lisää kaneli, kardemumma ja mantelit ja sekoita munavaahtoon. Sekoita jauhot leivinjauheeseen, siivilöi. Sekoita maidon kanssa. Valuta sultanat.
- Sekoita taikinaan sitruunan kuori, appelsiinin kuori, mantelit ja sultanat. Kaada taikina muottiin. Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia. Ota pois uunista ja anna jäähtyä.
- Pudota varovasti muotista. Ripottele päälle tomusokeria.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 397kcalhiilihydraatit: 40.9gproteiini: 6.4grasva: 22.3g