Pieni salaatti

by John Myers Kesäkuu 26, 2021, 8: 20 pm

5 alkaen 7 ääntä

Prep 10

Yhteensä aika 10

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 177 kcal

Sisällys show

Ainekset

Salaattialkupala:

60 g Rapunzel-lammassalaattia
8 kappale kirsikkatomaatit
10 kappale Bickberries
1 tl Balsamiviinietikka
2 tl Öljy
1 tl Pähkinät, hienonnettu

Ohjeet

Salaattialkupala:

Puhdista lammassalaatti ja liota sitä hetken ja lisää tarjoilukulhoihin pohjakerroksena. Kastele tomaatit, leikkaa ne puoliksi ja laita salaatin päälle, huuhtele mustikat ja anna niiden kiertyä salaatin päälle, lisää pähkinät. Tarjoile hetken makean viinietikan ja pienen öljyn kanssa - valmiina.

Käyttö:

Salaatti on pieni alkupala ja voidaan tarjoilla myös välissä.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 177kcalrasva: 20g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.