John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 300 g Päivämäärät
- 150 g Rusinat tai kuivatut omenarenkaat
- 250 g Kaurapuuro
- 100 g Pellavansiemenet murskattua
- 150 g Tattari
- 150 g Auringonkukansiemenet
- 125 g Kurpitsansiemenet
- 3 rkl Chia siemenet
- 3 rkl Kaneli
- Kookosöljy harjaukseen
Ohjeet
- Hauduta siemenettömiä taateleita omenarenkaiden ja 2 kupillisen vettä kanssa pienessä kattilassa n. 5 minuuttia pehmeäksi. Jos käytät rusinoita omenarenkaiden sijaan, niitä ei tarvitse keittää. Sekoita sitten taateli, omenarenkaat ja vesiseos tehosekoittimessa chia-siementen ja kanelin kanssa tahnaksi.
- Sekoita loput ainekset ja kaada niiden päälle taateliseos. Kaiken tulee olla tahmeaa sekoitettuna. Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle ja öljyllä voideltulle uunipellille. Minulle se riitti yhdelle suurelle arkille. Paista esilämmitetyn uunin 1 asteessa ylä-/alalämmössä (tai kiertoilma 180 asteessa) keskitasolla noin 160 minuuttia. Poista ja leikkaa neliöiksi tai tankoiksi ja paista vielä 20-10 minuuttia samassa lämpötilassa.
- Tämä on niin sanotusti perusresepti. Voit siis vaihtaa jyviä ja ytimiä haluamallasi tavalla, vain suhteiden tulee pysyä samoina.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 378kcalhiilihydraatit: 48.1gproteiini: 14.4grasva: 14g
