John Myers
Pellavansiemen on suosittu ruoansulatushäiriöiden kotilääke ja tarjoaa arvokkaita ravintoaineita. Käyttötarkoituksesta riippuen on järkevää liottaa pellavansiemeniä veteen tai muihin nesteisiin. Mitä nämä ovat, voit selvittää täältä.
Milloin pellavansiemeniä liottaa?
Ei ole epäilystäkään siitä, että pellavansiemeniä kannattaa sisällyttää ruokavalioon useammin. Koska pienissä ruskeissa siemenissä on kaikki. Haluatko tietää enemmän pellavansiementen terveyshyödyistä? Asiantuntemuksemme perusteella luettelemme sinulle edut. Se, kannattaako pellavansiemeniä liottaa vai ei, riippuu jatkokäytöstä. Ja tavoite, johon pyrit siemenen kulutuksen ja muodon suhteen. Pellavansiemeniä voi ostaa kokonaisina tai murskattuna. Pellavansiemen, varsinkin murskattuna, on yksi laksatiivisista ruuista. Murskaaminen tai hionta tekee pinnasta suuremman ja turpoaa paremmin. Tämä stimuloi maha-suolikanavaa, kun taas ulos tuleva pellavansiemenöljy hoitaa loput, jotta ruoka "liukuisi" paremmin. Ainesosat ovat myös helpommin saatavilla murtamalla kuori auki. Pellavansiementen liottaminen sen ollessa tukossa, joko kokonaisena tai murskattuna, vähentää sen turpoamiskykyä. Tässä tapauksessa on parempi välttää esiliotusta.
Liotetun pellavansiemenen rauhoittava vaikutus
Tilanne on toinen, jos haluat lievittää ärtyvän suolen oireyhtymän, närästyksen tai gastriitin oireita. Tässä on edullista, että liotat jauhettuja tai kokonaisia pellavansiemeniä. Tämä vapauttaa kasvilimaa, jolla voi olla hyödyllinen vaikutus. Liota tätä varten noin neljä ruokalusikallista pellavansiemeniä puolessa litrassa vettä yön yli. Keitä seos aamulla ja siivilöi limainen neste pois. Otettuna koko päivän runsaan nesteen kanssa, se voi vähentää oireitasi. Toinen pellavansiemenen liotuksen etu on, että se hajottaa antiravinteita, kuten fytiinihappoa, jolloin jyvät, siemenet ja ytimet ovat sulavampia.
Pellavansiementen oikea liottaminen on yksilöllinen asia
Jos sinulla ei ole ruoansulatusongelmia, voit vain nauttia pellavansiemenistä haluamallasi tavalla. Kokeile pellavansiemenreseptejämme ja paista esimerkiksi kuiturikas leipä siemenistä. Veden lisäksi voit liottaa pellavansiemeniä maidossa, jogurtissa tai muroissa muutaman minuutin tai yön yli. Koska toleranssi on hyvin yksilöllistä, on parasta testata, mikä sopii sinulle parhaiten. Kuluttajaneuvonta suosittelee kadmiumkontaminaatiosta johtuen kuluttamaan enintään kaksi ruokalusikallista pellavansiemeniä päivässä. Älä myöskään unohda juoda runsaasti nesteitä pellavansiemeniä käytettäessä. Vain tällä tavalla pellavansiemen voi hyödyntää vahvuuksiaan.
