John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 tuore Kyssäkaali
- 1 kimppu Vihreä parsa
- Puhdistettu ja leikattu
- 1 Leikkaa porkkana
- 1 kourallinen Herneet
- 1 kourallinen Maissi keitetty
- 1 L Kasvisliemi *
- 150 g Hapukerma
- Suola pippuri
- Muskottipähkinä myllystä
- 1 kimppu Hienonnettu persilja
Ohjeet
- Laita kyssäkaali puutarhasta tai omasta varastostasi... yhdessä porkkanoiden kanssa kattilaan ja kiehauta kasvisliemessä. Leikkaa parsat kypsennyksen viimeisillä minuuteilla ja lisää maissi. Mausta koko asia suolalla ja pippurilla (ei tarvinnut paljon suolaa, koska kasvisliemeni on erittäin mausteinen)
- Pyöristä smetana, pohjalle hieman muskottipähkinää. Hienonna ja kääntele lopuksi joukkoon hienonnettu persilja.
- Anna seistä 10 minuuttia liota ja tarjoile sitten ...... sopii kasvisten lisukkeeksi pannulle, mutta myös pääateriaksi paahdettujen patonkiviipaleiden kera.
- Vinkki 4: Oma kasvisliemi: Tarvikkeet: Tee oma kasvisliemi
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 288kcalhiilihydraatit: 2.4gproteiini: 2.5grasva: 30g
