Mausteinen sinappi

by John Myers Kesäkuu 27, 2021, 2: 46 pm

5 alkaen 7 ääntä

Prep 20

Lepoaika 3

Yhteensä aika 3

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 205 kcal

Sisällys show

Ainekset

80 g Keltaiset sinapinsiemenet
1 ruokalusikka Sokeri
1 teelusikka Suolaa
2 teelusikka Aasialainen mauste
90 Millilitraa Yrtti etikka
60 Millilitraa Olut

Ohjeet

Hienonna sinapinsiemenet hienoksi. Minulla on vanha kahvimylly sitä varten. Laita kulhoon. Sekoita muiden ainesten kanssa ja vatkaa kaikkea vispilällä noin 10 minuuttia.
Täytä 250 ml:n kierrepurkkiin ja sulje tiiviisti. Anna tekeytyä jääkaapissa 3-4 viikkoa.
Se tekee 250 millilitraa. Olin säästänyt tällaisen purkin tälle summalle. Hän muutti 5 viikkoa. Tänään aamiaiseksi kokeilimme sitä Wienerin kanssa. Se maistuu meille erittäin hyvältä.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 205kcalhiilihydraatit: 21.8gproteiini: 7.8grasva: 8.3g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.