in

Versosalaatti paprikalla ja kevätsipulilla

5 alkaen 6 ääntä
Prep 15 pöytäkirja
Yhteensä aika 15 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset

Ainekset
 

  • 250 g Pavunidut
  • 150 g 1 punainen paprika
  • 125 g Kevätsipulit
  • 2 rkl Sokeri
  • 2 rkl Kevyt riisiviinietikka
  • 1 rkl Keskitulinen sinappi
  • 4 rkl majoneesi
  • 10 rkl Auringonkukka öljy

Ohjeet
 

  • Pese pavunversot ja valuta hyvin. Puhdista ja pese paprikat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Puhdista ja pese kevätsipulit ja leikkaa renkaiksi. Laita kaikki ainekset (pavunversot, paprikanauhat ja kevätsipulirenkaat) kulhoon ja sekoita hyvin. Sekoita salaattikastike sokerista (2 rkl), vaaleasta riisiviinietikasta (2 rkl), keskitulmasta sinappista (1 rkl), majoneesista (4 rkl) ja auringonkukkaöljystä (10 rkl). Tarjoilua varten jaa salaatti annoskulhoihin ja lorauta kastikkeella.
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Aasialaiset nuudelit kanan rintafileellä, vihanneksilla ja kananmunalla

Porkkana leipä