John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Koristele:
- Voita harjaamiseen
- 8 levyjä Black Forest kinkku**
- 4 Vapaan kanan munia
- Voi paistamiseen
- Suolaa
- Tomaatti
- Kurkku
- Persilja
Ohjeet
- Voitele leipäviipaleet paksuksi voilla ja peitä ne reilusti raakakinkulla. Aseta maalaismainen puulaudalle ja koristele tomaattia, kurkkua ja persiljaa.
- Paista munat paistetuina kananmunina sulassa voissa, lisää hieman suolaa ja liu'uta valmiin leivän päälle, valuta vielä pannulla oleva voita munien päälle ja tarjoile heti. Strammer Maxilla on korkea kylläisyysarvo, minkä vuoksi söimme (ja nautimme) sitä jo lounaaksi. Hyvä ruokahalu!!
- ** Schwarzwaldin kinkulla on voimakas, savuinen maku ja sopii siksi erityisen hyvin tähän ruokaan. Otin kerran Serranon (talossa ei ollut muuta kinkkua) - Max ei ollut niin ihanteellinen sen kanssa; myös maukasta, tietysti, mutta ei "ihanteellinen".
