Bataatti: kuinka kauan keittää? Näin se aina onnistuu

Bataattien keittäminen kattilassa – kuinka kauan se kestää?

Bataatit ovat terveellisiä ja niitä käytetään usein vaihtoehtona perinteiselle perunalle. Valmistelu potissa on suosittu muun muassa. Mutta kuinka kauan se kestää?

• Jos kuorit bataatit, mikä ei ole välttämätöntä, voit joko jättää ne kokonaisiksi tai leikata pienemmiksi paloiksi ja kypsentää.
• Keittääksesi bataattia, sinun tulee peittää se kattilassa vedellä ja lisätä suolaa. Kiehauta sitten perunat.
• Kuinka kauan bataattien kypsyminen kestää, riippuu myös niiden koosta. Jos kypsennät ne kokonaisina, kypsennysaika on 30–40 minuuttia. Jos leikkaat ne pieniksi paloiksi, eli neljäsosiksi tai kahdeksasosiksi, kypsennysaika lyhenee noin 10-20 minuuttiin.

Bataatit mikroaaltouunista – näin onnistut

• Jos sinulla on kiire, bataatit kannattaa valmistaa mikroaaltouunissa. Tämä lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.
• Voit lävistää bataatin joka puolelta haarukalla ja laittaa sen sitten mikroaaltouuniin.
• Kypsennysprosessi kestää 850 watilla noin kahdeksasta kymmeneen minuuttia, mikä tietysti riippuu myös perunan koosta. Yleensä mitä pienempi bataatti on, sitä lyhyempi kypsennysaika.

Kuinka kauan bataatti kestää uunissa?

Bataatit ovat todellinen hitti uunissa ja ne voidaan valmistaa myös vaihtoehdoksi kotitekoisille perunoille. Paistoaika on seuraava:

• Noin 180-200 asteessa kestää noin 45-60 minuuttia uunissa ennen kuin bataatit kypsyvät leikkaamattomina. Mutta jälleen kerran, se riippuu perunan koosta.
• Jos valmistat bataatit perunoiksi ja leikkaat ne viipaleiksi ja sivelet öljyllä, kypsennysaika lyhenee noin 25-30 minuuttiin, myös noin 180-200 asteeseen.