John Myers
Miksi sinun pitäisi syödä kaurapuuroa joka päivä? Näytämme sinulle, miksi teet jotain hyvää terveydellesi kauran kanssa.
Aliarvostettu superruoka
Ne ovat runsaita, herkkiä ja suussa sulavia: kaurahiutaleita. Mysli on yksi saksalaisten suosikkiaamiaisista. Ne eivät vain täytä meitä, vaan ovat myös erittäin terveellisiä:
Kaura säätelee verensokeria
Yhdysvaltalaisen tutkimuksen mukaan puuron päivittäinen käyttö vähentää diabeteksen riskiä noin kolmanneksella. Kauran sisältämät saponiinit ovat todennäköisesti vastuussa tästä. Nämä fytokemikaalit alentavat verensokeria ja lisäävät insuliinin vapautumista. Kauran runsas ravintokuidun määrä tukee myös verensokeritasojen säätelyä ja alentaa veren rasva- ja kolesterolitasoja.
Kaura parantaa ruoansulatusta
Kaurapuuro auttaa ruoansulatuskanavan vaivoja vastaan. Mutta miksi oikeastaan? Sulamattomat kuidut muodostavat mahalaukun ja suoliston limakalvolle kerroksen, joka suojaa sitä mahahapolta. Samalla kaura tehostaa ruoansulatusta: se vähentää sappihappoja ja estää siten ummetusta.
Kaura tekee sinusta hoikan – ja kauniin
Noin 350 kaloria 100 grammaa kohti, kaurapuuro on melko vähän kaloreita. Lisäksi kaura sisältää monia tyydyttymättömiä rasvahappoja ja kiiltää korkealla magnesiumpitoisuudella, mikä tukee rasvanpolttoa. Pitkäketjuiset hiilihydraatit ja runsaasti kuitua pitävät kylläisenä pidempään – tämä myös poistaisi makeanhimoa aterian jälkeen.
Lisäksi kaura sisältää hivenaineita kuparia, sinkkiä ja mangaania. Yhdessä B-vitamiinin kanssa ne takaavat terveet hiukset, kirkkaan ihon ja vahvat kynnet. Kauran sisältämä biotiini voi jopa estää hiustenlähtöä.
Kauralla on syöpää estäviä ominaisuuksia
Erilaisten amerikkalaisten tutkimusten mukaan kauran sisältämillä fytokemikaalisilla aineilla (tai toissijaisilla kasviaineilla) on syöpää estävä vaikutus. Paksusuolisyöpäriskiä voi pienentää jopa kymmenellä prosentilla, jos syöt kaurapuuroa joka päivä.
Kaura on hyvää sydämelle ja hermostolle
Kauran sisältämät 3-aminohapot ja linolihappo ("hyvät rasvat") voivat parantaa sydämen ja aivojen toimintaa. B-vitamiinit suojaavat myös keskushermostoa ja saavat sinut hyvälle tuulelle, sillä sen sisältämä B-vitamiini 6 nostaa serotoniinitasoa, mikä kohottaa mielialaa eli saa sinut hyvälle tuulelle. Kokenut kaurapuuron asiantuntija voi säästää siltä. B1- ja B6-vitamiinit ehkäisevät jopa huimausta, väsymystä ja hermotulehdusta.
Kaura voi ehkäistä osteoporoosia
Kauran korkea kalsiumpitoisuus vahvistaa luita ja voi ehkäistä osteoporoosia. Kauran lisäaineella varustettu kylpy voi jopa lievittää reumaa ja vartalokipuja. Kalsium vahvistaa myös hampaita, joten sitä suositellaan erityisesti hampaiden syntyville lapsille.
Kaura on energiantoimittaja
Kaura sisältää kuidun lisäksi proteiineja, B-vitamiineja ja kivennäisaineita. Tässä yhdistelmässä ne ovat ihanteellinen energian toimittaja (siksi monet korkean suorituskyvyn urheilijat vannovat kaurapuuroa). Lisäksi kaura vahvistaa immuunijärjestelmäämme, jotta emme vilustu niin nopeasti, vaikka olisimme stressaantuneita.
