Emma Miller
Meloni sisältää suuren määrän fruktoosia, joten se on vesimelonia hyödyllisempi diabeetikoille ja laihduttaville. Melonikausi on jo alkanut. Toistaiseksi ne eivät ole kovin halpoja, mutta elokuussa niistä tulee edullisempia. Ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti Elena Cullen puhui melonin hyödyistä ja haitoista, kuinka valita herkullinen meloni ja kuinka monta palaa voit syödä päivässä.
Meloni – hyödyt
Meloni tukee immuunijärjestelmää korkean C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Se sisältää myös paljon B6:ta, K:ta, kaliumia ja kuparia. Melonin syöminen auttaa alentamaan verenpainetta, tohtori Peterin mukaan.
Lisäksi meloni on ykkönen jälkiruoka niille, jotka haluavat pysyä hoikkina ja seksikkäinä.
”Asia on, että meloni sisältää piitä. Tällä elementillä on myönteinen vaikutus ihoon ja se poistaa aknen ja ryppyjä. Ja mitä tyytyväisempiä olemme ulkonäköömme, sitä seksikkäämmiltä näytämme kumppanimme silmissä, Kalen sanoo.
Kuinka valita meloni
Kypsän melonin pinnan tulee olla tasavärinen, eikä siinä saa olla kirkkaita suonet. Kuoren tulee joustaa painettaessa. Jos melonissa on sormenjälkiä, älä poimi sitä – se on ylikypsä.
Melonin varren tulee olla kuiva ja paksu, ja jos napsautat melonia sormella, toisin kuin vesimelonin, äänen tulee olla tylsä, ei sointuinen.
Kuinka paljon melonia voit syödä päivässä?
Meloni sisältää suuren määrän fruktoosia, joten se on vesimelonia hyödyllisempi diabeetikoille ja laihduttaville. Vaikka melonin glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin vesimelonin, tämä ei tarkoita, että voit syödä sitä rajattomasti.
Jos syöt puolikasta melonia kerralla, verensokeritasosi nousee jyrkästi, mikä pystyy varsin varastoimaan elimistöön rasvana. Vain yhtä tai kahta viipaletta melonia voidaan pitää turvallisena "annoksena". Mutta sinun täytyy syödä niitä oikein.
Asiantuntija selitti, että melonia ei pidä syödä heti aterian jälkeen, vaan vasta 1.5 tuntia lounaan tai päivällisen jälkeen. Melonia ei pidä syödä muiden ruokien kanssa. Se sisältää paljon kuitua ja fruktoosia, joten epäonnistuneessa yhdistelmässä voi esiintyä turvotusta ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia.
Alkoholi ei myöskään ole melonin paras kumppani.
Kuka ei saisi syödä melonia?
Meloni tulee sulkea pois niiden ruokavaliosta, joilla on mahahaava, gastriitti, akuutti haimatulehdus tai kolekystiitti.
Meloni voi myös pahentaa suolisto-ongelmia, koska se toimii laksatiivina. Meloni sisältää myös allergeeneja, jotka voivat aiheuttaa nokkosihottumaa, turvotusta ja hengenahdistusta.
