Emma Miller
Vihreä tattari on samanlainen tattarijyvä, mutta ilman lämpökäsittelyä, joten se ei menetä vitamiinejaan. Siksi tämäntyyppinen vilja on paljon terveellisempää.
Tattari on erittäin terveellinen tuote. Mutta jos haluat saada siitä kaiken irti, on parempi valita vihreä tattari. Ravitsemusterapeutti Yulia Polovynska selitti, että vihreä tattari on sama tattarijyvä, mutta ilman lämpökäsittelyä, joten se ei menetä vitamiineja.
”Siksi vihreästä tatrasta on enemmän hyötyä kuin tavallisella ruskealla tattarilla. Vihreä tattari sopii kaikille”, asiantuntija sanoi.
Vihreä tattari – hyödyt
Vihreä tattari sisältää paljon kuitua, joten se edistää ruoansulatusta ja imeytyy hyvin elimistöön.
Vihreä tattari sisältää antioksidantteja, joilla on positiivinen vaikutus kehoon, parantaa immuunijärjestelmää ja hidastaa ikääntymisprosessia.
Tämäntyyppinen tattari sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Se normalisoi hemoglobiinin pitoisuutta veressä.
”Se on loistava tuote painonpudotukseen, antaa kylläisyyttä ja parantaa aineenvaihduntaa. Ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivien tulee käyttää sitä varoen, sillä se lisää kaasun muodostumista suolistossa”, ravitsemusterapeutti lisäsi.
On huomattava, että ruskea tattari on sama kuin vihreä tattari, mutta se on höyrytetty ja sitten paistettu.
