Tiikeripähkinän ravintoarvot
Afrikasta peräisin oleva tiikripähkinä on erittäin terveellistä. Se sai nimensä sen maun vuoksi, joka on hyvin samanlainen kuin manteleiden maku. 100 g tiikeripähkinöitä lämpöarvo on 434.9 kcal / 1,821.0 100 kJ. g tiikripähkinöitä sisältää seuraavat ravintoarvot:
- 5g proteiini
- 35 g hiilihydraatteja, joista 21 g sokeria
- Rasvaa 24g, josta tyydyttynyttä rasvaa 4g
- 14g kuitu
Tiikeripähkinöiden ravintoaineet
Vaikka tiikeripähkinä on täynnä vitamiineja ja hivenaineita, se on edelleen suhteellisen tuntematon. Kuitenkin seuraavat ainesosat tekevät Erdmantelista ihanteellisen välipalan välipalaksi:
- Kalium on erittäin tärkeä sydämen ja hermojen toiminnalle kehossamme.
- Kalsium on erittäin tärkeä hampaille ja luustolle ja tukee lukuisia muita kehon toimintoja.
- Fosfori on tärkeä myös terveille luille ja hampaille.
- Magnesium tukee hermojen ja lihasten toimintaa
- E-vitamiinilla on antioksidanttivaikutus. Se neutraloi vapaita radikaaleja kehossa ja hidastaa ikääntymisprosessia.
- Rutiini on fytokemikaali, joka ehkäisee suonisairauksia.
- Lisäksi monet tiikeripähkinöiden sisältämät terveelliset rasvahapot vaikuttavat hyvin kolesterolitasoihin.