in

Tiramisu

5 alkaen 7 ääntä
Yhteensä aika 30 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 6 ihmiset
Kalorit 405 kcal

Ainekset
 

  • 500 g Mascarino tai mascarpone
  • 6,5 rkl Tomusokeri
  • 3 Vapaan kanan munia
  • 280 g Ladyfingers - ladyfingers
  • 1 rkl Rommi
  • 0,25 litra kahvi
  • Kaakaojauhe
  • Suklaalastuja tai -hiutaleita

Ohjeet
 

  • 2 Valmista kupit kahvia, anna jäähtyä. Sekoita sillä välin 3 kokonaista munaa ja tomusokeri vaahdoksi. Lisää mascarino lusikka lusikalta ja sekoita hitaasti vatkaimella. Hienonna jäähtynyt kahvi 1 rkl rommilla.
  • Kasta muna-scotch lyhyesti molemmin puolin kahvi-rommiseokseen ja laita kulhoon. Sitten vuorotellen kermaa ja ladyfingers, päälle kerma. Laita teesiivilällä kerman päälle hieman kaakaojauhetta ja lisää sitten muutama suklaahiutale tai suklaalastuja. VALMIS 🙂 Jäähdytä tiramisu heti ja anna seistä yön yli - tämä on todellinen herkku... Huomaa: sopii hyvin myös pakastukseen - maistuu sulatuksen jälkeen fantastiselta

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 405kcalhiilihydraatit: 99.8g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Espanjalainen unelma punaisena ja vihreänä

Sekoitettu sienisalaatti