in reseptit

Tom's Berry Dream valmistettu vadelmajäätelöstä, metsämarjakakusta ja kirsikkarommivaahdosta

5 alkaen 4 ääntä
Prep 40 pöytäkirja
Kokkaus aika 20 pöytäkirja
Yhteensä aika 1 tunti
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 90 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 600 g vadelmat
  • 50 g Sokeri
  • 600 g Jauhot
  • 300 g Sokeri
  • 200 g Voi
  • 30 g Kaurapuuro
  • 500 g Jäädytetyt metsämarjat
  • 100 g Kirsikat
  • 30 ml Rommi
  • 2 Pc. Keltuainen
  • 1 Pr Sokeri
  • Pistaasipähkinät
  • 1 laukaus valkoviini

Ohjeet
 

  • Soseuta vadelmat sokerilla ja pienellä lämpimällä vedellä ja laita jäätelökoneeseen.
  • Sekoita jauhot sokerin ja voin kanssa ja vaivaa taikinaksi. Levitä kolme neljäsosaa taikinasta uunipellille ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
  • Levitä päälle jäädytetyt metsämarjat ja ripottele päälle loput taikinasta, joka toimii muruna. Laita sitten kaikki uuniin 180 asteeseen 20 minuutiksi.
  • Keitä sillä välin kirsikat rommin kanssa. Sekoita munankeltuaiset sokeriin ja valkoviiniin ja vatkaa kaikki metallikulhossa tuplakattilan päällä.
  • Kun kaikki on valmista, tarjoile yhdessä, kakku voi olla vielä haalea.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 90kcalhiilihydraatit: 5g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Lihapullat tomaatticurrykastikkeessa

Pulpo Sous-vide linsseillä, sahramijogurtilla ja välimerellisillä vihanneksilla