John Myers
Mikroaaltouuni: Nämä vinkit auttavat sinua lämpenemään
- Jos on kiire, kannattaa mieluummin luottaa pieniin annoksiin ja käyttää tarvittaessa kahta lautasta peräkkäin. Pääsääntöisesti pätee nyrkkisääntö: Jos ruoan määrä kaksinkertaistuu, myös valmistusaika kaksinkertaistuu.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ruokaa lämmitettäessä käytä noin 400–500 watin tehoa. Prosessi kestää hieman kauemmin, mutta lopputulos on maukkaampi ja bakteerivapaampi.
- Varsinkin suurilla annoksilla ruoka lämpenee liian kuumaksi ulkopuolelta, vaikka välillä onkin kylmää. Muodosta vain rengas levyyn tyhjentämällä levyn keskiosa. Tämä tarkoittaa, että ruokasi lämpenee tasaisesti.
- Jos mahdollista, käytä posliinilautasia ja astioita ruoan lämmittämiseen. Myös lasia ja mikroaaltouunissa kestäviä muoveja voidaan käyttää. Metalli- ja kultareunaisia levyjä ei saa koskaan laittaa mikroaaltouuniin.
- Huomautus: Mikroaaltouunin sähkömagneettiset aallot lämmittävät ensisijaisesti ruoan sisältämän veden, rasvan ja suolat. Kuivia ruokia, kuten sämpylöitä, ei siksi voi lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa.
