Sisällys
show
Ainekset
Punajuurille
- 2 kappale Punajuuri
- 1 kappale Leikattu sipuli
- 1 kappale Oma kasvisliemi * tai suola
- 1 hyppysellinen Ksylitoli*
- 1 hyppysellinen Omenasiiderietikka
- 1 hyppysellinen Tuoretta jauhettua pippuria
Perunasalaatille
- 10 nimi on Kuoriperunat
- 1 kappale Hienonnettu sipuli
- 1 kappale Vanha mestari etikka
- 1 kappale Oma kasvisliemi * tai suola
- 1 kappale Tuoretta jauhettua pippuria
- 1 kappale Auringonkukka öljy
porkkana salaatti
- 3 kappale Porkkanat
- 1 kappale omena
- 1 hyppysellinen Ksylitoli*
- 1 hyppysellinen Omenasiiderietikka
- 1 hyppysellinen Tuoretta jauhettua pippuria
- 1 hyppysellinen Aprikoosinsiemenöljy tai vastaava
Ohjeet
punajuuri salaatti
- Laita mukulat veteen ja keitä pehmeiksi. Kuori ne sitten kuorintakoneella ja leikkaa viipaleiksi. Lisää sipulit ja mausta muilla aineilla, sekoita hyvin ja anna seistä hetki.
porkkana salaatti
- Kuori porkkanat, pese omena, leikkaa puoliksi ja neljään osaan, laita kaikki siivun läpi - teen sen Geniukseni kanssa - kulhoon, mausta mausteilla ja anna hautua.
perunasalaatti
- Kuori keitetyt perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Lisää hienonnettu sipuli, öljy, kasvisliemi, etikka ja pippuri ja mausta maun mukaan, myös tämän salaatin pitäisi vetää hieman.
- * (terveellistä sokeria)