John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Neljän eri kasvissoseen
- 1 rkl Oma kasvisliemi *
- 1 litra vesi
- 1 rkl Vegaaninen voita
- 1 kappale Leikkaa sipuli
- 1 rkl Tomaattisose
- 1 kappale Punainen paprika leikattu
- 1 kappale Nauris karkeasti pilkottuna
- 1 kappale Sellerisipulit karkeasti pilkottuna
- 3 kappale Karkeasti pilkotut porkkanat
- 4 kappale Karkeasti pilkotut perunat
- 1 rkl Oma kasvisliemi *
- vesi
- Hienonnettu persilja
Ohjeet
- Keitä soijanaudan paloja kasvisliemessä noin 10 minuuttia. Laita siivilään, valuta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Kuumenna kattilassa, kuullota lihaliuskat, lisää viipaloitu sipuli ja kuullota sen kanssa. Lisää tomaattipyre ja kaada liemi (jossa soijapalat keitettiin) ja sekoita kaikki hyvin.
- Lisää nyt paprikaviipaleet ja sitten kaiken pitäisi kiehua reilut 20 minuuttia.
Nelinkertainen jyskytys
- Kuori, pese ja kuutioi vihannekset karkeasti. Keitä kasvisliemessä, valuta (älä heitä lientä pois, joko juo tai käytä muihin ruokiin) sitten muussaa ja sekoita joukkoon hienonnettu persilja ja järjestele lautaset...
- * Tarvikkeet: Tee oma kasvisliemi
