in ,

Kasvislisäke: Vihreä parsa kermakastikkeessa

5 alkaen 5 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 283 kcal

Ainekset
 

  • 1 kimppu Vihreä parsa
  • 30 g Voi
  • 2 rkl Kokojyvävehnäjauho
  • 1 kuppi Kerma
  • Maito
  • Muskottipähkinä adM
  • Suola pippuri

Ohjeet
 

  • Leikkasin parsan alareunasta 1/4, joten varmistan, ettei siihen jää puumaista jäännöstä.. se oli mureaa kuin voin ;-). Pese ja valuta parsat - pidä parsat nippuna juoksevan veden alla ja pystytä, tiputa yksinään.
  • Sillä välin ota kattila ja jätä voi pois, hikoile jauhot siihen ja kaada kerma päälle, lisää maitoa jos tulee liian paksua, sen pitäisi olla tasaista kastiketta, omani oli niiiiiiiiiiiiin herkullista.
  • Mausta siis koko juttu mausteilla ja anna kiehua kerran. Lisää sitten paloiksi leikattu parsa ja anna sen sitten jähmettyä.
  • Tämä lisuke sopii monen asian kanssa, varsinkin paistinpannujen kanssa.... Schnitzel, lihapullat, paistettu kala .... ja ja ja 😉

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 283kcalhiilihydraatit: 0.8gproteiini: 0.7grasva: 31.3g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Tomaattikeitto SoupGeniesser-tyyliin

Karpalo- ja porkkanasalaatti