Warm Up Jacket Potatoes – Näin se toimii

Jos sinulla on vielä edellisen päivän keitettyjä perunoita, ne voidaan helposti lämmittää. Sillä ei ole väliä, onko kyseessä höyryliesi, kattila vai uuni – jo kypsennettyjen perunoiden lämmittämiseen on monia tapoja.

Lämpenevät takkiperunat: vaihtoehtoja yhdellä silmäyksellä

Jos haluat lämmittää takkiperunoita, sinulla on useita vaihtoehtoja:

• Uuni: Kääri perunat alumiinifolioon. Laita ne uunipellille ja paista 180 asteessa 10-15 minuuttia. Alumiinifolio estää perunoita kuivumasta.
• Höyrytys: Jotta vitamiinit ja ravinteet säilyvät perunoissa, höyrykeitin on ihanteellinen lämmitykseen. Laita perunat kuorineen höyrykeittimeen, laita se kattilaan, joka on täytetty vedellä ja höyrytä perunoita kymmenen minuuttia.
• Pannu: Jos sinulla ei ole höyrykeitintä, laita perunat siivilään. Laita kattilaan vähän vettä ja ripusta seula siihen. Peitä perunat kannella. Keitä tätä kymmenen minuuttia.
• Voit myös laittaa keitetyt perunat suoraan veteen ja keittää hetken. Ota kattila liedeltä ja anna perunoiden lämmetä kattilassa viisi minuuttia.
• Käsittely: Käsittele keitetyt perunat esimerkiksi paistetuiksi perunaiksi tai perunasalaattiksi. Näin ylijäämät voidaan käyttää hyväksi.