Bella Adams
Huolimatta siitä, että persikat maistuvat hyvältä, ne ovat myös erittäin terveellisiä.
Persikoiden terveelliset ominaisuudet
Ensinnäkin persikat ovat hyödyllisiä, koska niissä on rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus. Ne sisältävät A-, B-, C-, E- ja K-vitamiineja sekä kivennäisaineita: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, natriumia, sinkkiä, mangaania, fluoria ja seleeniä. Jos siis syöt persikoita, et pelkää vitamiinin puutetta ja muita vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen aiheuttamia vaivoja.
Vaikka persikat maistuvat makealta, ne eivät sisällä käytännössä lainkaan hiilihydraatteja eivätkä rasvaa ollenkaan; Suurin osa niistä on vettä, joten ne ovat vähän kaloreita eivätkä vaikuta vartaloasi.
Persikka, kuten kaikki kirkkaan väriset hedelmät, sisältää suuren määrän beetakaroteenia, joka muuttuu ihmiskehossa A-vitamiiniksi ja auttaa vahvistamaan näköä sekä palauttamaan ihon, hiusten ja kynsien soluja.
Persikoiden korkea kaliumpitoisuus viittaa siihen, että sitä voidaan käyttää sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn ja hoitoon. Kalium säätelee yhdessä natriumin kanssa myös kehon vesitasapainoa. Kalium auttaa pääsemään eroon kyvystä muodostaa turvotusta.
Antioksidanteilla (A-, C- ja E-vitamiinit) on positiivinen vaikutus kehon solujen kuntoon, ja ne suojaavat niitä vaurioilta ja varhaiselta vanhenemiselta, mukaan lukien ihon, hiusten ja kynsien solut.
Persikoiden sisältämä kuitu auttaa stimuloimaan maha-suolikanavaa ja voi myös kiihdyttää aineenvaihduntaa ja kuormittaa sitä positiivisesti, mikä auttaa taistelussa liikalihavuutta vastaan.
Persikat sisältävät orgaanisia happoja (viini-, omena- ja sitruunahappo), joilla on kyky lisätä ruokahalua ja edistää ruoan imeytymistä.
Persikoiden syöminen lievittää emotionaalista ja hermostunutta jännitystä. Persikoiden syömisellä on hyvä vaikutus raskaana olevien naisten, lasten ja nuorten sekä vähähappoisuudesta kärsivien terveyteen.
Persikoiden vasta-aiheet ja haitat
- Vähennä persikoiden määrää ruokavaliossa tai luovu niistä kokonaan seuraavissa tapauksissa
allergioiden läsnä ollessa. - diabetes mellitusta sairastavat ihmiset.
- liikalihavuudelle alttiita ihmisiä.
- korkean happamuuden omaavat.
On myös muistettava, että suuri määrä persikoita ruokavaliossa voi johtaa suolistohäiriöihin.
